Witwe Bolte (Speisekarte)

Gutenberggase 13, Wien
+43 1 5231450

Vorspeisen
Marinierter Tafelspitz / Orange / Chicoreé
10
Beef Tartar (100g) vom Weiderind / Dotter / Toast / Rösti /Trüffelmajonnaise
16
Kürbissalat / Ziegenkäse-Tramezzini / Hokkaidokürbis
14
Suppen
Kürbissuppe / Kürbiskerne / Kernöl
8
Rindsuppe / Wurzelgemüse
4
Rindsuppe / Leberknödel / Wurzelgemüse
7
Rindsuppe / Fritatten / Wurzelgemüse
6
Saisonelle Hauptspeisen
Butternusskürbis / Ratatouille Gemüse / Löffelkäse / Kernöl
18
Paprikahuhn / Spätzle
15
Wildragout / Erdäpfelknödel
19
Fangfrischer Zander vom Grill / Kürbisrisotto
30
Kürbisrisotto / Blattsalat
16
Hauptspeisen
Originales Wiener Schnitzel vom Kalb /Blattsalat
24
Schweineschnitzel vom Strohschwein / Erdäpfelsalat
16
Schweinsbraten vom Strohschwein / Karamellisiertes Weißkraut / Semmelknödel
17
Zwiebelrostbraten vom Alpenrind / Röstzwiebel / Braterdäpfel
25
Tafelspitz vom Alpenrind / Apfelkren / Schnittlauchsauce / Spinat
23
Käsespätzle / Röstzwiebel / Blattsalat
13
Maronimousse mit Himbeerragout
8
Marillenpalatschinke
6
Apfelstrudel / Vanilliesauce
8
Karamellisierter „Beschwipster“Kaiserschmarren / Zwetschkenröster
9
Kaffee Von Illy
Kl.Brauner
3
Gr.Brauner
5
Melange
4
Cappuccino
5
Macchiato
3
Cafe Latte
4
Bio Hornig Tee
Schwartee
4
Grüntee
4
Rotbusch Vanille
4
Früchtetee
4
Kräutertee
4

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