Una Finestra Sul Lago (Speisekarte)

Via Santa Marta N 32/B, Carate Urio
39031400546

Antipasti
Ovetto morbido
14.00
Tartare di fassona piemontese
16.00
Tartare di ricciola
16.00
Pomodoro cuore di bue
12.00
Cilindri di calamaro
14.00
Primi
Spaghettone fresco “Pastificio Braglia”
18.00
Risotto burro e salvia
20.00
Ravioli 32 tuorli
18.00
Gnocco ripieno di baccalà mantecato
18.00
Maccheroni freschi “Pastificio Braglia”
16.00
Secondi
Trancio di branzino
24.00
Trancio di ricciola
22.00
Costoletta di rombo
26.00
Filetto di manzo “selezione Donegana”
26.00
Petto di Faraona
22.00
Dessert
Millefoglie
8.00
Semifreddo al mascarpone
8.00
Cheesecake
8.00
Panna cotta
8.00
Mousse
8.00
Pizze Gourmet
Tartare di Fassona, stracciatella e pomodorini confit
20.00
Acciughe del Cantabrico, Cipolle rosse marinate e olive taggiasche
18.00
Lardo Lariano, castagne, rosmarino e miele
20.00
Bologna, pistacchio frantumato e crema di Philadelphia
18.00
Salmone Dry, scamorza affumicata, songino e semi di papavero
20.00
PIZZE
REGINA MARGHERITA
12.50
CLASSICA MARINARA
9.00
MARGHERITA
7.00
MARINARA
6.50
NAPOLI
8.50
MARINARA GRANA E BASILICO
8.00
PROSCIUTTO
9.00
PROSCIUTTO E FUNGHI
9.50
QUATTRO STAGIONI
9.50
CAPRICCIOSA
9.50
QUATTRO FORMAGGI
10.00
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
10.00
PORCINI
10.00
SALAME PICCANTE
9.00
BUFALA
9.50
SALSICCIA
9.00
BUFALINA
11.00
AI WURSTEL
9.00
ALLA RUCOLA
9.00
MARGHERITA GRANA E BASILICO
8.50
SALSICCIA E FRIARIELLI
11.00
LAGHEE
10.00
CALZONE LISCIO
9.50
CALZONE FARCITO
10.00
CALZONE BIANCO AL PEPE
9.00

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