Terrasses Barrière (Speisekarte)

777 Allée du Casino, Blotzheim
+33 3 89 70 57 77

Entrée
Tomates Anciennes au Pesto Verde, Mozzarella Buffala, Sablé Romarin
9.19
Salade Folle, Mesclun, Saumon Gravlax, Foie gras, Magret de Canard Fumé, Pomme Granny, Tomates Multicolores, Pamplemousse, Julienne de Légumes Croquants, Vinaigrette au Xéres
15.89
Foie Gras de Canard, Gel Pomme Verte, Confit de Rhubarbe & Framboise Brioche Tête
14.89
Végan
Paupiettes d'Aubergines Farcies aux Poivrons Tomatés, Semoule Parfumée aux Petits Légumes
15.5
Plat
Carpaccio de Black Angus, Pesto Chermoula, Copeaux de Parmesan de Parmigiano & Roquette
20.5
Filet de Rouget Barbet, Concassé de Tomate au Basilic, Pomme de terre Pochées
21.89
Magret de Canard, Crémeuse au Poivre Vert, Polenta Grillée & Bouquetière de Légumes
21.6
Dessert
Panna Cotta aux Fruits Rouges
8.89
Gros Baba Bouchon au Rhum, Crème Montée aux Zestes de Citrons Verts Thé Macha
9.39
Brie de Meaux Affiné, Confiture de Cerise & Salade aux Amandes
7.9

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