Suquet La Francesa Del Carmen (Speisekarte)

Carrer de Felip Maria Garín, 2, Valencia
+34 963 23 51 63

Menú Mediodía Entre semana
Entrante a elegir, Segundo a elegir, postre, café y 1a bebida incluida
14.89
Menú Noche Entre semana
Entrante a elegir, Segundo a elegir, postre, café y 1a bebida incluida
15.89
Menú Fin de semana Mediodía
Entrante a elegir, Segundo a elegir, postre, café y 1a bebida incluida
19.89
Menú Fin de semana Noches
Entrante al centro, Segundo a elegir, postre, café y 1a bebida incluida
22.5
Arroces
Paella Valenciana
12
Arroz al senyoret. (marisco pelado)
14
Arroz meloso de marisco.
14
Arroz de pato, setas y alcachofas (meloso, seco o fideuá)
13.5
Fideuá de marisco. (fideo fino)
14
Arroz negro
14
Arroz de Placton y Cangrejo concha blanda
15
Arroz de Bogavante
15
Meloso de Bogavante
15
Paella de Verduras
12
Entrantes
Ensalada de ventresca y tomate valenciano en texturas
8
Burrata de puglia, petalos de tomate y rúcula
9
Causa limeña de langostinos
9
Salteado de alcachofas de Benicarlo con sepia y parmentier de boniato
10.5
Escalopes de foie a la plancha, reducción de mostela y crema de ciruela
12.5
Steak tartar de ternera con chips de vegetales
16.5
Pulpo a la brasa con parmentier de patata trufada y aliño gallego
12.5
Patatas bravas al estilo Suquet
5
Taco de lagarto ibérico
7.5
Parrillada de verduras de la huerta valenciana al carbón
9.5
Segundos
Chuletitas de cordero marinadas con ajo y romero a la brasa
14.5
Magret de pato con chacota glaseada, salsa de miel y cítricos
15.5
Tataki de atún con alga wakame y perla de wassabi
13.5
Bacalao a baja temperatura con duo de pimiento asado y cebollita a la llama
12
Pluma ibérica a la brasa con salteado de shitakes y ajo tierno
14
duo de corvina
12.5
Lomo de lubina a la plancha sobre basmati de placation y ajo negro
13
wok de pollo campero
10.5
Entrecot de vaca a la brasa con pimientos de padrón y patatas ( 300gr)
18
Tronco de rodaballo a la brasa con piperrada y tirabeques crujientes
13.5
Postres
Isla flotante : merengue flotante cobre crema inglesa y caramelo.
5
Marquesa de chocolate.
6
Torrija con helado de horchata y tierra de chufas .
6
La Tarta Tatín : pastel de manzanas caramelizadas hecho al revés, servido con una bola de helado.
6

Geben Sie eine Bewertung für Suquet La Francesa Del Carmen ab

Schlag ein Gericht vor

Wie viel hast du im Suquet La Francesa Del Carmen ausgegeben?

Informationen

Informationen

Bewertungen

Fotografien

Home
Map