TAPAS CUBANAS | CUBAN BITES
Trio de Empanadas
Croquetas de Jamón
Papas Rellenas
Tostones Montaditos
Chicharrones de Pescado
Tostones Rellenos
Yuquita Abrazadita en Bacon
Guacamole a lo Cubano
Calamares Rumberos
Mariquitas de Plátano
Tamal en Hoja con Chicharroncitos de Puerco
Chicharroncitos de Puerco
Chorizo Salteado
Fritura de Maíz Tierno
Lanchita de Regla
Ceviche de Pescado Tradicional
Ceviche de Camarones
Aguacate Relleno
El Rumberito | Rumba's Sampler
El Vegetariano Llego | The Vegetarian Arrived
Camarones al Ajillo
MOFONGOS CARIBEÑOS | CARIBBEAN MOFONGO
Mofongo de Pollo
Mofongo de Chicharrón
Mofongo deRopa Vieja
Mofongo de Vegetariano
Mofongo de Camarón
Mofongo de Queso
SOPAS / SOUPS
Sopa de Pollo de Mama Fela (Daily)
Sopa de Frijol Negro (Daily)
Sopa de Chicharos (LUNES)
Sopa de Lenteja (MARTES )
Sopa de Plátano (MIERCOLES)
Sopa de Garbanzos (JUEVES)
Crema de Mariscos (VIERNES)
Ajiaco (DOMINGO)
ENSALADAS / SALADS
Ensalada de la Casa Tradicional
Ensalada de Aguacate
Ensalada de Tomate, Pepino y Cebolla Roja
Ensalada de Caesar Caribeña
Ensalada de Quinoa con Vegetales | Quinoa Salad with Vegetables
Ensalada Tropical | Tropical Salad
SANDWICHES
Sandwich Cubano
Pan con Bistec
Sandwich de Pollo a la Plancha
El Revolico
Frita Cubana Original
CARNES | MEAT
Ropa Vieja
Picadillo a la Cuba de Ayer
Vaca Frita
Bistec de Palomilla
Churrasco Rumbero
Bistec Empanizado
Bistec Salteado
DEL GALLINERO | CHICKEN
Bistec de Pollo a la Plancha
Pechuga de Pollo Empanizada
Chicharrón de Pollo
Pollo Rumbero
Pollo al Ajillo
Pollo Dulce
Ropa Vieja de Pollo
MARISCOS / SEAFOOD
Enchilado de Camarones
Camarones al Ajillo
Filete de Pescado a la Plancha
Salmón
Salmón Tropical
Enchilado de Langosta
Filete de Pescado Relleno con Cangrejo
Pargo Frito Entero
Mariscada
DEL CORRAL / PORK
Lechón Asado (Monday | Wednesday)*
Masas de Puerco Frita
Chuleta a la Parrilla
Chuleta Ahumada con Piña
Chuleta Frita
ACOMPANANTES | SIDE ORDERS
Arroz Blanco | White Rice
Arroz Moros | Cuban Black Rice
Frijoles Negro | Black Beans
Frijoles Rojos | Red Beans
Tostones | Fried Green Plantains
Maduros | Fried Sweet Plantains
Yuquita Frita | Fried Cassava
Papas Fritas | French Fries
Mariquitas | Plantain Chips
Boniato Frito | Fried Sweet Potato
Vegetales | Vegetables
Yuca con Mojo | Boiled Cassava
A TOUR OF CUBA
Picadillo a Caballo
Un Poquito de Todo
Arroz con Pollo A La Chorrera
El Pescador
Paella Rumbera
Paella Vegetariana
RUMBERITAS Y RUMBERITOS / Kids Menu
La Gallinita Ciega
La Vaca Matilda
Pollito
Yummy Frita
Sandwich De Jamon Con Queso
