Antipasti
Bruschetta, burrata, datterini confit, basilico e olive taggiasche
10
Tartare di manzo, crema di pecorino, bruschetta, cipolla in agrodolc
12
Polpo*, datterini confit, sedano, valeriana e olive nere
13
Gamberi*, crema di rapa rossa, camona cipolla rossa e sedano
12
Tartare di tonno**, riso venere, bottarga e guttiau
14
Nieddittas in zuppetta
11
Primi
Culurgiones al Guanciale, pomodoro e pecorino
13
Linguine alle arselle di marceddi e bottarga
16
Mezze Maniche, Tonno, stracciatella e Pistacchio
15
Fettuccine, fiori di zucca, nieddittas, crema di bottarga
13
Linguine alle Aragostelle
15
Secondi
Ribs di maiale cbt, salsa barbeque, anelli di cipolla fritti
15
Costata di manzo (400g), chimichurri, patate
22
Trancio di salmone in crosta di pane aromatico, caponata di vedure
17
Filetto di cefalo, crema di piselli e menta e verdure in padella
16
Frittura di pesce **, maionese al nero di seppia
20
Menù di pranzo- dal martedì al sabato
Costata + contorno
18
Dolci
Seadas con miele
6.5
Tiramisù
5
Brownie con gelato al miele di cisto e mandorle
6
Vini- al calice 125ml
Is arutas brut
4
Benas, vermentino
4
Istrale black
4
Elibaria
5
Gewurztraminer
5.5
Don efisio, monica
4
Tarda sera
4
Giganti
5
Pinot nero , cantina tramin
5
Vini- bollicine
Is arutas brut
17
Opere metodo classico, treviso
23
Aristanis brut metodo clasico
25
Z rosato, non filtrato
25
Vini- bianchi
Benas vermentino
18
Terresinis vernaccia
18
Istrale black, vermentino
20
Elibaria vermentino di gallura
20
Akenta cuvè 71
20
Lugana
25
Gewurztraminer, cantina kalter, sud tirol
24
Chardonnay
24
Greco di tufo
27
Vigna di gabri
27
1/2 terresinis
12.5
Vini- rossi
Don efisio monica
16
Tarda sera
18
Montiprama nieddera
20
Corash cannonau riserva
23
I giganti
25
Pinot noir
26
Rosso di montalcino
27
Cupanera cannonau
26
1/2 montiprama nieddera
12.5
Birre- alla spina
Beck's 20cl
2.5
Franzeskaner keller
4
Birre- in bottiglia
Ichnusa (33cl)
3
Birrificio puddu lager (33cl)
5.5
Birrificio puddu ipa (33cl)
5.5
Season
5.5
Bitter
5.5
Cocktail e bevande- cocktail
Mirto mule
5.5
Limoncito
5.5
Monte sour
5.5
Negroni
5.5
Americano
5.5
Aperol, campari, hugo spritz
5
Aperol, campari soda
4
Black russian
5.5
Espresso martini
5.5
Cocktail e bevande- gin tonic
Tanqueray
6.5
Hendrick' s
7.5
Gin mare
8
Roku
8
Cocktail e bevande- snacks
Polpettine d calamaro
6
Tagliere di salumi e formaggi
4
Patatas bravas
4
