Ristorante Al Primo Piano (Speisekarte)

Via Pietro Scrocco 27, Foggia
0039 0881 708672

Antipasto
Fagottino ricotta di bufala speck e zucchine su vellutata di caciocavallo podolico
12.00
Fantasia dello Chef
19.00
Dal Gargano alla Daunia: degustazione tra formaggi e salumi
20.00
Primo
Orecchiette di grano arso e bianco pomdorino prunillo cacioricotta e nocciole
16.00
Spaghettone olio extravergine di oliva e aglio selvatico bottarga e blob di arance
19.00
Fantasia dello Chef o di terra o di mare
20.00
Secondi
Tagliata di manzo oceanico
24.00
Battuta ripassata al barbecue e piccoli frutti rossi
24.00
Grigliata mista di carni selezionate dalla propria macelleria
25.00
Dessert
La ricotta dal mio punto di vista
9.00
Selezione di dessert del territorio
7.00
Mix di piccola pasticceria homemade
10.00

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