Antipasti
Burratina Affumicata, Acciughe Del Mar Cantarbico, Pomodorini Confit, Basilico
15
Antipasto Rustico (Per 2 Persone)
30
Tris Di Tartare Di Manzo Con Cipolla Caramellata E Sfere Di Balsamico, Con Bufala E Pomodorino Confit, Con Senape Di Digione E Frutti Di Cappero
20
Alzata Di Affumicati (Per 2/3 Persone)
50
Cruditè Di Mare
33
Tartare Di Tonno E Gelatina Al Passion Fruit Con Crema Di Avocado
17
Polpo Scottato Su Crema Di Patate Affumicate, Crumble Di Olive Riviera E Crostini
17
Code Di Gambero in Tempura Con Maionese Al Lime
17
Carpaccio Di Baccalà Delicato Con Vinaigrette Ai Lamponi E Aneto
17
Antipasto Vegano
Tortino Di Ceci Su Crema Di Pomodoro E Porro Fritto
13
Primi Piatti
Risotti Del Giorno: - Porcini E Amarone Della Valpolicella
13
Risotti Del Giorno: - Zucchine Brie E Guanciale
13
Risotti Del Giorno: - Punte Di Asparagi Verdi Seppie E Limone
16
Risotti Del Giorno: - Champagne Con Crudo Di Gambero Rosso E Burrata
16
Maccheroncini Caserecci All’uovo Con Ragù Di Cortile E Rosmarino
12
Gnocchi Di Patate Al Pesto Con Zucchine E Pomodorini
12
Tortelli Con Ricotta E Mentuccia Al Burro Su Crema Di Carciofi E Monte Veronese
12
Spaghetti Al Nero Di Seppia Felicetti Con Cozze E Pomodorini
15
Linguine Felicetti Crema D’aglio E Peperoncino, Tartare Di Gambero Rosso
16
Spaghetti Felicetti Con Vongole Sgusciate E Bottarga
16
Secondi di Carne
Fiorentina Di Scottona Alla Griglia Circa Kg 1.300/400 (Per Due Persone)
55
Picanha Di Scottona Alla Griglia Kg 1.00/1.100 (Per Due Persone)
55
Tagliata Di Scottona Fumè Alle Erbe Aromatiche Su Rucola Con Burro Montato
20
Orecchia D’elefante
25
Carrè D’agnello French-Rack in Crosta Di Pane Aromatizzato Con Cipollotto Caramellato
19
Filetto Di Maialino Iberico Affumicato Con Legno Di Vite in Crosta Di Sesamo E Patate Saltate
45
Selezione Di Formaggi Tipici Con Le Nostre Mostarde
16
Secondi Di Pesce
Filetto Di Rombo Su Crema Di Zucchine, Pomodorino Pachino E Zafferano
22
Mazzancolle Imperiali in Guanciale Su Crema Di Piselli E Chips Di Patate
22
Grigliata Di Pesce (Minimo 2 Persone)
30
Misto Di Pesce Gratin
25
Secondi a Base Di Verdure
Composizione Di Verdure Cotte E Alla Griglia Con Formaggio Tomino
14
Composizione Di Verdure Cotte E Alla Griglia Con Hamburgher Vegan
14
Contorni
Verdure Alla Griglia
5
Verdure Cotte Di Stagione
5
Patate Al Forno
5
Insalata Mista(Piccola)
5
Pane/Servizio/Coperto
3
Bevande
Aperitivo
5
Acqua
2
Bibita Lattina
3
Bibita Piccola
3
Bibita Grande
4
Birra Piccola 20 Cl.
3
Birra Media 40 Cl.
5
Caffè – Espresso
2
Caffè Corretto
1
Orzo,Ginseng
2
Cappuccino
2
Liquori
4
Grappa
4
Cocktail
6
