Antipasti di terra
Antipasto della casa
10
Bruschette con porcini e petto d’anatra affumicato
13
Fritto Misto
9
Zuppetta di ceci e castagne con pane croccante
10
Antipasti di mare
Biscotto di riso con tartare di salmone, philadelphia e tartufo
13
Julienne di totani con finocchio e noci
12
Zuppetta di moscardini, cozze, vongole e lenticchie
13
Baccalà mantecato su crema di zucca
13
Primi di terra
Agnolotti all’etrusca
10
Tagliolini con crema di cacio e pepe
9
Tagliatelle ai funghi porcini
12
Pappardelle al cinghiale
12
Risotto con crema di zucca gialla e guanciale croccante
10
Primi di mare
Tortelli al nero di seppia ripieni di salmone con crema di carote, vongole e datterino
13
Gnocchi alla crema di scampi
13
Lombrichelli con ragù di polpo
13
Tagliolini allo scoglio
13
Secondi di terra
Bistecca polacca
20
Filetto di canguro
18
Filetto di manzo al rosmarino
20
Tagliata con funghi porcini
20
Tagliata al tartufo
20
Tagliata con radicchio, noci e gorgonzola
18
Tagliata al rosmarino
16
Agnello alla scottadito
17
Lombetto di maiale con finocchietto selvatico
16
Petto di faraona cotto a bassa temperatura con fondo di cottura
18
Vitella al forno con funghi porcini (c.b.t.)
18
Teste di porcini con patate al forno
15
Secondi di mare
Frittura di calamari e gamberi
16
Trancetto di tonno scottato con semi di sesamo e riduzione di soia
18
Polpo alla griglia su crema di piselli
17
Scampi alla griglia
18
Contorni
Patate fritte
4
Insalata capricciosa
4
Verdure cotte
5
Rucola e pachino
5
Verdure grigliate
5
Pizze bianche
Focaccia
4
Focaccia e prosciutto
7
Romagnola
9
Boscaiola
8
Casale
8
Ortolana
8
Hawaiana
8
Primavera
9
Quattro formaggi
8
Paracula
8
Noci e gorgonzola
9
Superlativa
9
Carbonara
9
Tartufona
9
Calzone
8
Pizze rosse
Margherita
6
Marinara
5
Napoletana
6
pomodoro, mozzarella ed acciughe
8
Diavola
7
Norcina
7
Wurstel
7
Capricciosa
8
Porcini
9
Funghi
9
Special
9
Amatriciana
9
Milanese
9
Affumicata
9
Plus
9
Parmigiana
9
Bresaola
9
Salmone
10
Pescatora
10
Gamberoni
10
Tonno
10
Crostoni
Crostone alle acciughe
8
Crostone con prosciutto
8
Crostone ai porcini
10
Dessert e gelati di nostra produzione
Torte a trancio
5
Semifreddo
5
Pannacotta
5
Gelato
5
Dessert di frutta
Macedonia
4
Ananas
4
Bevande
Vini Selezione AcquaRossa
10
Coca Cola 1 litro
4
Acqua
2
Birra 0,66
4
Bibite in lattina
2
Bevande alla spina
Birra 1 litro
8
Birra 1/2 litro
4
Birra 1/4 litro
2
Vino 1 litro
8
Vino 1/2 litro
4
Vino 1/4 litro
2
Caffetteria
Caffé
1
Caffé corretto
2
Amari Nazionali
3
Grappa
3
Grappa Barricata
3
Whisky
3
Vini Rossi
Piemonte
55
Trentino Alto Adige
16
Trentino Alto Adige
28
Friuli Venezia Giulia
12
Veneto
18
Veneto
18
Veneto
13
Veneto
15
Veneto
50
Toscana
17
Toscana
15
Toscana
18
Toscana
45
Toscana
28
Umbria
16
Umbria
27
Umbria
18
Umbria
12
Umbria
16
Umbria
Marche
14
Marche
16
Lazio
18
Lazio
14
Lazio
18
Lazio
14
Lazio
32
Campania
13
Campania
20
Puglia
16
Puglia
17
Sicilia
18
Sicilia
13
Sicilia
13
Sardegna
14
Sardegna
24
Vini Bianchi
Piemonte
20
Trentino Alto Adige
16
Trentino Alto Adige
28
Friuli Venezia Giulia
15
Friuli Venezia Giulia
14
Veneto
18
Veneto
13
Veneto
14
Toscana
17
Umbria
12
Marche
13
Marche
18
Lazio
14
Lazio
14
Campania
14
Campania
13
Campania
13
Puglia
13
Sicilia
16
Sicilia
12
Sardegna
13
