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Antipasto
Filetti d'acciuga del Mar Cantabrico con crostini di pane e burro alle erbe
9.00
Tagliere di salumi DOP con gnocco fritto
11.00
Crudo di parma 18 mesi,gnocco fritto,crostone di pane con scaglie di grana e glassa all'aceto balsamico e fiore di zucca
10.00
Formaggi misti con miele e marmellate
11.00
Salame di cinghiale,lardo stagionato in conca,slinzega,speck cotto alle erbe e crostino toscano
11.00
Crudo di parma 18 mesi
7.00
Burratina pugliese con caponata
8.00
Mozzarella di bufala 125 gr.
5.00
Baccala' alla vicentina con polenta bianca grigliata
9.00
Lumache trifolate con polenta
8.00
Primi Piatti
Agnolotti con melanzane e scamorza con burro fuso e speck croccante
9.00
Tagliatelle rustiche ai porcini
10.00
Casoncelli alla bergamasca
9.00
Tagliatelle rustiche con pesto zucchine e gamberi
10.00
Tagliatelle con speck zucchine panna e zafferano
9.00
Mezze maniche alla carbonara
7.00
Crema di funghi o zucca
8.00
Zuppa del giorno
8.00
Tagliatelle o gnocchi al ragu' di cervo
10.00
Tagliatelle o gnocchi al ragu' di cinghiale
10.00
Bigoli al ragu' d'asino
10.00
Pennette pomodoro e basilico
6.50
Pennette all'arrabbiata
7.00
I Risotti
Risotto zafferano e salsiccia
10.00
Risotto al gorgonzola e radicchio
10.00
Risotto lambrusco e pancetta
10.00
Risotto limone e rosmarino
10.00
Risotto gamberi e zenzero
10.00
Piatti Unici
ROMANO (maccheroni alla carbonara con arrosticini)
14.00
LUMBARD(risotto alla milanese con ossobuco di vitello)
18.00
MEDITERRANEO (gnocchi al ragu' di cernia e gamberoni alla griglia)
16.00
DECISO (penne all'arrabbiata con salsiccia alla griglia)
13.00
BERGAMASCO (caoncelli alla bergamasca con tomino alla piastra)
14.00
GUSTOSO (agnolotti asparagi e mascarpone con burro fuso e speck con tagliatina di manzo)
15.00
Carne alla Griglia
Costata di scottona con patate fritte
19.00
Fiorentina di scottona servita su piastra di sale rosa dell'Himalaja all'etto
4.50
Filetto di scottona da 250 gr servito su piastra di sale rosa dell'himalaja
19.00
Filetto di scottona da 400 gr servito su piastra di sale rosa dell'himalaja
28.00
Entrecote di manzo con verdure al vapore
15.00
Grigliata di carne mista
16.00
Arrosticini abruzzesi con crostone di pane all'aglio
12.00
Carne in padella
Filetto di scottona al pepe verde
23.00
Filetto di scottona alla woronof
23.00
Filetto di scottona ai porcini
25.00
Tagliata di manzo con rucola e grana
17.00
Tagliata di manzo al rosmarino
15.00
Tagliata di manzo ai porcini
18.00
Cotoletta alla milanese con patate fritte
11.00
Brasato di manzo con polenta
15.00
Stracotto d'asino con polenta
15.00
Guancia di scottona con polenta
15.00
Ossobuco di vitello con polenta
17.00
Contorni
Patate fritte
4.00
Insalata mista o verde
3.50
Verdure alla griglia
5.00
Verdure al vapore
3.50
Gnocco fritto
3.50
INSALATONE
Campagnola (bresaola,funghi,grana,rucola)
11.00
Caprese (mozzarella di bufala,pomodoro e origano)
9.00
Leggera (prosciutto cotto,lattuga,pomodoro,fontina e finocchi)
10.00
Italiana (bresaola,rucola e grana)
10.00
Mare e Monti (bresaola,funghi,lattuga,rucola,pollo e code di gamberi)
12.00
Orientale (lattuga,carote,pomodori,olive,prosciutto cotto e uova)
9.00
Paesana (tonno,caprino,lattuga,rucola,mais e carote)
9.00
Primavera (lattuga,mais,carote,tonno e uova)
9.00
Rustica (tonno,fagioli,cipolla e finocchi)
9.00
La Puccia Leccese
EMILIANO (crudo di parma 18 mesi,bufala,lattuga e olio Extra Vergine)
6.00
GHIOTTONE (speck e pecorino dolce)
6.00
ITALIA (bresaola,scaglie di parmigiano,rucola olio Extra Vergine)
6.00
IL BOSCO (angus affumicato,funghi prataioli crudi e brie)
6.00
TRICOLORE (mozzarella di bufala,pomodoro e basilico)
6.00
HAMBURGHER
AMBURGO (90 gr di carne,fontina ,lattuga e ketcup)
4.50
AMBURGO MAXI (180 gr di carne,fontina,lattuga e ketcup)
6.00
BLACKBURGER (220 gr di BlackAngus,bacon,lattuga,fontina,pomodoro cipolle brasate e patate fritte)
13.00
PANINI,BRUSCHETTE & PIADINE
panini,bruschette,focacce e piadine
Dessert
Cestino di croccante con crema Chantilly e frutta di stagione
7.00
Tortino al cioccolato con cuore caldo e gelato al fior di latte
6.00
Tiramisú della casa
4.00
Crema catalana
4.00
Panna cotta (fragola,caramello,frutti di bosco)
5.00
Tartufo artigianale di Pizzo Calabro (pistacchio o mandorle)
5.00
Dolci al carrello di produzione propria
4.00
LE BIRRE ALLA SPINA
OTUS B5 (artigianale bionda 5°)
5.00
OTUS R 5.5 (artigianale ambrata 5,5°)
5.00
OTUS OS7 (artigianale doppio malto 7°)
5.00
GUINNES (nera irlandese 4,2°)
5.00
HERRNBRAU TRADITION (tedesca bionda 5,6°)
5.00
TENNET'S SUPER (doppio malto 9°)
5.00
CHARLE'S QUEEN (belga rossa 8,5°)
5.00
HERRNBRAU WEISS BEER (tedesca weiss 5,4°)
5.50
