Restaurante Bar El 42 (Speisekarte)

Salida 42 Nacional 6, Guadarrama
+34 918 51 24 12

Entrantes

Jamón ibérico corte cuchillo

Tabla de quesos ( zamora d.o. comte, hemmental d.o . cabra de la vera )

Croquetas caseras: Jamón ibérico, cecina y queso idiazabal calamar en su tinta. Boletus y queso de cabra y nueces

Revueltos de morcilla de burgos o boletus y setas del bosque

Huevos estrellados con jamón , gulas y gambas o chorizo de matanza

RISOTTO DE BOLETUS Y PARMIGIANO R.

BOLLETUS EDULIS SALTEADOS CON SU YEMA CAMPERA

ARROZ MELOSO DE POLLO DE CAMPO Y PIMIENTOS DEL BIERZO

Ensaladas

Pimientos a la brasa con queso manchego y ventresca de bonito

Wok de verduras con pechuga de pollo

Ensalada mixta con ventresca de bonito

TOMATE ROSA con ventresca y pesto de albahaca

ENSALADA CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA Y TOMATE ROSA DE ALTEA

ESCALIBADA ECHA A LA BRASA CON VENTRESCA DE BONITO

Pescados

Rodaballo a la brasa

Tataky de atún rojo a la brasas

Pulpo gallego de ria a la brasa

Tartar de atún rojo (autentico)

Lomo de Merluza de pincho a la brasa

GALLO DE MARIN A LA BRASA

Las Brasas

Solomillo de ternera Sierra Guadarrama

Entrecot de ternera Sierra Guadarrama

Chuletón de ternera Sierra Guadarrama

Chuletón de BUEY de rubia gallega ( al peso) 65 € kg (corte min 1,2 /1,3 kg)

Secreto ibérico

Chuletitas de lechal a la brasa

Steak Tartar de Ternera de la sierra de Guadarrama igp

Hamburguesas

Burger de ternera

Burger el 42

Burger de carne roja y huevo frito

Burger de buey y wagyu (cobe)

Burger de pollo con queso parmesano

Burger de carne de ciervo

Burger de carne rojas y queso Roquefort

tiras de pollo con crujiente chips

Postre caseros echo por nosotros

Tiramisú con browni de nueces

Panna cotta y fruta del bosque

Flan casero

Tarta de zanahoria original

Bizcocho casero

Goloso de mascarpone y fresas naturales en compota

Tarta de queso echa a la brasa

Helados ( choccolate,ferrero rocher ,vainilla,maracuya ,) todos echo por artesano

Bebidas

Botella de agua

Café ILLY

Geben Sie eine Bewertung für Restaurante Bar El 42 ab

Schlag ein Gericht vor

Wie viel hast du im Restaurante Bar El 42 ausgegeben?

Informationen

Bewertungen

Fotografien

Home