Restaurant Le Pure (Speisekarte)

93 Quai de Southampton, Le Havre
+33 2 35 46 21 58

Entrees
Les couteaux gratinés, amandes, raifort et poireaux vinaigrette servis tièdes
12
L'oeuf cocotte à la Tomme de Savoie, lard grillé et son toast à l'ail.
13
La truite fumée par nos soins de la pisciculture d'Acquigny
15
Le foie gras de la Ferme des Sapins et son chutent de saison.
18
Plats
La côte de cochon marinée, sauce barbecue maison et ses frites rustiques.
20
Le pavé de Saumon nacré, sauce vierge à l'huile de piquillos et ses tagliatelles à l'encre de seiche.
22
La Ballottine du petit port, crème safranée et légumes de saison.
24
Le Filet de boeuf, sauce chermoula et gratin de pommes de terre.
26
Fromages de La Région
7
Desserts
Le boutny glacé maison et son chocolat versé sous vos yeux
8
Le Paris-Brest de Typhaine.
9
La tarte au citron meringuée
9
Le Mille feuille au chocolat et caramel revisité
10
Boissons
Bouteille D'eau
5
Demi-Bouteille D'eau
4
Café
2
Nous Proposons Nos Champagnes en Vente Directe Depuis Nos Chais
Cuvée Caroline Blanc de Noirs
19
Cuvée L’Essentiel Trois Cépages
21
Cuvée Laurence Boisée
24
Cuvée Maryse Rosé
24
Cuvée ICE
24
Cuvée André Blanc de Blancs Millésimé
28
Cuvée des Anges Extra Brut
34

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