Restaurant Le Petit Lac (Speisekarte)

quai de Corsier 14, Corsier
+41 22 751 11 44

Les Salades
Salade verte croquante olio di oliva et aceto balsamico
10
Salade melée olio di oliva et aceto balsamico
12
Salade caprese ,tomates et mozzarella debufala DOC Campana
24
Bonbons de chévre au miel et noix sur nid de salade de saison
24
Insalata di pomodoro di Napoli e cipolla rossa
14
Salade de grandes crevettes et champignons avec sa vinegrette poivre rose
26
Salade César blanc de volaille,parmesan et tranches de jambon de Parme
26
Filets de perche
46
Omble chevalier
35
Entrées - Antipasti
Carpaccio de boeuf au parfum de truffe blanche et Parmigiano
25
Tian de légumes et burrata
24
Vitello tonnato et sa mimosa d'oeuf
26
Salade de poulpe
28
Saumon mariné maison au Gin,aneth et gingembre
28
Antipasto italiano
29
Le Paste
Tagliatelle au duo de saumon
29
Tagliatelle Amalfitane
32
Paccheri all'imperiale
35
Linguine alle vongole veraci
28
Paccheri alla calabrese
32
Paccheri alla siciliana
29
Tagliatelle a la rossini parfumé a I'huile de truffe et copeaux de foie gras
38
Festival de truffes fraiche
Tagliatelle a la creme truffée
43
Fagottini a la creme truffée
45
Risotto au filet d’huile truffée
45
POISSONS
Onmble chevalier de Ia riviera Vaudoise,sauce safranée
35
Gamberoni grillés marinés a la biére et a I'ail
38
Fritto misto
42
Viandes
Fiiet de boeuf a la créme truffée -rapé de truffe fraiche minute
55
Costoletta di vitetio \"Oreille d’éléphant\" a la milanaise roquette et tomate cérises
45
Tagliata di filet de boeuf sur lit de roquette et parmigiano
42
Ossobuco alla Bellini aromatizzato al Barolo
38
Les Filets de Perches
Petite assiette, pommes frites fraiches-salade
34
La grande portion, pommes frites fraiches-salade
46
Boissons
Demi-bouteille d'eau
5.7
Café
3.9

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