Antipasti
Gnocco fritto
5
Bruschetta con pomodorini confit, basilico e olio evo
6.5
Parmigiana di melanzane
12
Caprese rivisitata
12.5
Tagliere di salumi misti (piccolo)
16
Tagliere di prosciutto di parma e parmigiano reggiano DOP (piccolo)
16
Gran cuoppo fritto* di quore
15
Pizze fritte
Parma-roma
5.5
Parma-putignano
8
Italia
6.5
Primi - i classici di quore
Spaghetti pomodoro e basilico
12
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e acciughe
12
Caserecce alla norma
13.5
Tagliatelle al ragù di chianina IGP
14
Spaghetti alla carbonara
14
Paccheri all’amatriciana
14
Gnocchi alla romana
16
Omaggio a milano
22
Primi - i primi di stagione
Caserecce con pesto di basilico
13
Tajarin al tartufo nero estivo
15
Caserecce al pesto alla trapanese con granella di mandorle
15
Tagliatelle con pomodorini gialli e burrata
15
Maccheroni alla gricia con carciofi grigliati
16
Secondi
Tagliata di pollo alle erbe con verdure saltate
16.5
Vitello tonnato
16.5
Hamburger all’italiana
18
Cotoletta alla milanese servita con patate al forno alle erbe mediterrane
24
Contorni
Insalata con pomodorini
5
Verdure saltate
6
Patate al forno alle erbe mediterranee
6
Chips di patate
6
Insalate
La caesar di quore
14.5
La mediterranea
15
La nordica
16
Burrata e pesche
16
Pizza- le classiche
Margherita
8
Bufala DOP
12
Cosacca
9
Prosciutto di parma DOP
13.5
Vegetariana
12.5
Salame piccante e stracciatella di burrata
14
Burrata e prosciutto di parma DOP
15
Pizza - le stagionali
Pomodorini, mozzarella e pesto di basilico
14
Patate*, cicoria e ricotta
14
Prosciutto di parma DOP, parmigiano reggiano DOP e rucola
14
Pizza - pizze gustose
Carbonara e tartufo nero estivo
16
Prosciutto cotto alla brace e carciofi
13
Mortadella e pistacchio
14
Pomodoro, ricotta e acciughe
13
Menu bambini
Piatto + bibita + gelato alla crema
8.5
Dessert
Tiramisù con terra di cacao
6
Torta caprese con gelato alla crema
8
Millefoglie con crema pasticcera e frutti di bosco
8
Semifreddo al pistacchio con crema di amarene e caramello salato
7
Mousse al limone con cuore di lamponi
7
Mousse al cioccolato con cuore all’arancia
7
Frutta
Macedonia di frutta fresca
6
Distillati e whiskey
Grappa diciotto lune
5
Grappa storica nera
5
Jack daniel’s
5
Jameson
5
Amari
Amaro del capo
4
Disaronno
4
Braulio riserva
4
Amaro averna
4
Limoncello
4
Stravecchio
4
Vecchia Romagna
4
Montenegro
4
Fernet branca
4
Bevande
Acqua panna 0,45l
2.2
San Pellegrino 0,45l A
2.2
Acqua panna 0,75l
3.8
San pellegrino 0,75l
3.8
Coca cola/coca cola zero/ fanta/spritE
3.5
Lurisia chinotto
4
Lurisia limonata
4
Lurisia aranciata
4
Lurisia Aperitivo Analcolico
6
Birre
Poretti 4 luppoli (0,2 l)
4
Poretti 6 luppoli rossa (0,2 l)
5
Poretti 9 luppoli ipa 33 cl
6
Toccalmatto zona cesarini pacific ipa birra artigianale 33 cl
6
Toccalmatto stria birra chiara artigianale 33 cl
6
Bollicine
Prosecco DOC - valdo
6
Moscato dolce spumante - valdo
25
Prosecco cuvée di boji - valdo
28
Franciacorta satèn DOCG - monogram
40
Franciacorta brut DOCG - monogram
35
Franciacorta dosage zéro DOCG - monogram
45
Vini rossi
Lambrusco marcello - ariola
25
Barbera d’alba - ca’ bianca
28
Nero d’avola - rapitalà
28
Negroamaro del salento - castello monaci
28
Sangiovese di toscana - serristori
28
Chianti DOCG - melini
28
Nebbiolo delle langhe DOC - ca’ bianca
28
Valpolicella ripasso superiore DOC - bolla
28
Barolo - ca’ bianca
60
Amarone della valpolicella - santi
65
Vini bianchi
Pinot grigio DOC - lamberti
28
Lugana DOC - santi
28
Falanghina DOC - mastro berardino
28
Greco di tufo DOCG - mastro berardino
28
Chardonnay collio DOC- formentini
28
Sauvignon collio DOC- formentini
28
Ribolla gialla collio DOC- formentini
28
Vini rosé
Spumante rosé brut - valdo
28
Bardolino chiaretto - lamberti
28
Piatti freddi
Prosciutto cotto alla brace e burrata
16
Bresaola e ricotta
16
Prosciutto di parma e bufala DOP
16
Insalata di segale e avena
13
Cocktail
Spritz aperol/campari
8
Spritz hugo saint germain
8
Americano
8
Negroni
8
Analcolico con lurisia
8
