Osteria Zia Valentina (Speisekarte)

Loc. Ca'Negri 129, Morfasso
+39 0523 179 7254

Antipasto
Salumi piacentini: coppa, salame gentile, pancetta tradizionale, pancetta cotta leggermente affumicata, , mariola e giardiniera casalinga
14.00
Gnocco fritto tradizionale e con farina integrale
4.00
Torta di patate
6.00
Pala dei formaggi con composte preparate da noi
10.00
Primi piatti
Ravioli Valentina ripieno di patate su crema di formaggi e ciccioli croccanti
11.00
Tortelli con spinaci e ricotta al burro e salvia
10.00
Pisarei e faso
9.00
Trofie fatte a mano con ragù bianco di polpo e olive taggiasche
12.00
Secondi piatti
Baccalà dorato, cipolla rossa brasata, pomodorini e olive taggiasche con crostini di polenta
12.00
Brasato di manzo al Gutturnio con tortino di zucca Beretta Piacentina stufata
10.00
Tomini al forno con noci, miele e timo
8.00
Costata di manzo della macelleria "Kzero di Piacenza" con sale marino grezzo di Cervia
16.00
Dessert
Torta delle rose con zabaione tiepido
5.00
Tiramisú artigianale
4.50
Sbrisolona con nocciole e mandorle tostate
3.50
Il semifreddo della casa
4.50

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