Antipasti - di mare
Tris di tartare
22
Carpaccio di ricciola e tartufo nero di norcia
25
Arcobaleno di tartare di tonno e avocado
20
Avocado e code di gambero argentino con vinaigrette
16
Polpo in doppia cottura su crema di piselli
20
Antipasti - di terra
Avocado con vinaigrette
10
Caponata di melanzane
10
Caprese di bufala
13
Fiori di zucca ripieni di ricotta e pomodori secchi al profumo di limone su vellutata di zucchine al basilico
16
Asparagi alla bismark e tartufo nero di norcia
18
Tagliere misto di pregiati salumi europei (per 2 persone)
20
Primi piatti - di mare
Spaghettoni alle vongole veraci
18
Tagliatelle alla carbonara di tonno
18
Spaghettoni ai tre orgasmi
20
Paccheri con pesto di mandorle e gambero rosso* di mazara del vallo
22
Risotto con frutti di mare (per 2 persone)
36
Primi piatti - di terra
Paccheri alla norma
15
Risotto alla milanese
16
Ravioli di brasato alla bolognese
16
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
18
Pici cacio e pepe e tartufo nero di norcia
20
Secondi piatti - di mare
Gran fritto di calamari e gamberi e verdurine croccanti
25
Filetto di rombo gratinato
24
Sandwich di branzino con patata allo zafferano e spinacino
24
Branzino alla griglia con emulsione al limone
24
Tagliata di tonno con datterino, rucola ed olive taggiasche
26
Baccalà mantecato su macco di fave fresche, finocchietto selvatico e crostino croccante
26
Grigliata di gambero rosso* di mazara del vallo
30
Secondi piatti - di terra
Tartare di fassona
22
Tagliata di manzo bavarese con rucola e grana
22
Tagliata di filetto di manzo con funghi porcini
28
Carpaccio crudo di manzo con crema allo zenzero e chips di patata viola
24
Filetto di manzo alla griglia
28
Filetto di manzo al barolo con cipolla caramellata e ricotta salata
30
Cotoletta alla milanese
26
Cotoletta alla milanese vestita (rucola e pomodorini)
28
Contorni
Patatine fritte
5
Insalate miste
6
Verdure grigliate miste
6
Patate arrosto
6
Spinaci ripassati
6
Dessert
Gelato
5
Macedonia e frutta di stagione
5
Tiramisù
6
Cremino al limone
6
Cubo di cioccolato e pere
6
Tortino al cioccolato dal cuore caldo
6
Panna cotta
7
Crème brulée
7
Vini al calice
Rosso - primitivo del salento, cantina varvaglione (puglia)
5
Rosso - valpolicella classico, cantina bolla (veneto)
6
Rosso - nebbiolo dʹalba, valdolmo (piemonte)
7
Bianco - passerina, cantina offida (marche)
5
Bianco - pecorino, cantina offida (marche)
6
Bianco - ribolla gialla, mosole (friuli)
6
Bollicine - alneʹ, prosecco extra dry (veneto)
6
Bar
Birre - piccola alla spina
4
Birre - grande alla spina
6
Birre - birra in bottiglia
6
Cocktail classici
7
Amari
5
Jefferson
8
Grappe
6
Gin
12
Whisky
8
Vodka
9
Bibite
3.5
Succhi
3
