Mangiando (Speisekarte)

Via Reatina 100, Mentana
+39 06 8937 6291

Antipasto
La Ficattola (pasta di pizza fritta con lardo di colonnata)
5.00
Crostini di fegatelli
5.00
Pappa al pomodoro
5.00
Polpette di lesso al profumo di agrumi, panate nei cereali e fritte
7.00
Coccoli con prosciutto crudo e stracchino
8.00
Salmone marinato agli agrumi
8.00
Piatto
Pappardelle al cinghiale
12.00
Filetto di maiale al croccante di cinta senese con riduzione al Chianti
12.00
Tagliata di Manzo Italiano con funghi porcini
16.00
Pici con ragù d'anatra
12.00
Gnudi ricotta e spinaci, burro e salvia
12.00
Tortelli di patate in salsa d'agnello
12.00
Tonnarelli con cozze su vellutata di asparagi
10.00
Gnocchi con spigola pachino e pecorino toscano
12.00
Baccalà fritto su vellutata di ceci al rosmarino
13.00
Calamaretto ripieno su guazzetto di cozze
11.00
Girandola di pollo melanzane e prosciutto con fonduta di pecorino
10.00
Carrè d'agnello con patate burro e salvia
16.00
Dessert
Cantuccini con Vin Santo
5.00
Dolci della Casa
5.00
Panna cotta alla menta con glassa di cioccolato fondente al rum e arancia
5.00
Pera caramellata al chianti aromatizzato con crema di ricotta
5.00
Tiramisù
5.00
Melanzane al cioccolato
5.00

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