Les Domaines Qui Montent Ballu Paris 9e (Speisekarte)
2 Place Lili Boulanger, Paris
+33 1 42 81 97 47
Vins rouges
Vin de Pays d'OC, La Petite source
8
Côtes du Rhône, Bastide Rouge 2018
10
IGP de Carcassonne, Les Pins de Serres 2016
11.3
Chinon Gouron 2018
12
CDR Villages, Plan de Dieu, Pasquiers 2018
15.4
Graves, Château de Rieufret 2016
14.9
Saint Emilion, Grand cru, Haut rocher 2014
31.3
Rully Pellerey, St Michel 2017
36.3
Côtes du Rhône, Cuvée Les Figues, Bastide
10.7
Corbières, Cuvée Saveurs d'automne, Château Grand Caumont
10
Côtes du Rhône, Grignan Adhémar, Diamant noir 2017
15.7
Saint Estephe, Château Tour Saint Fort 2015
32.5
Vins blancs
IGP de Gascogne, Croix d'Arton 2017
10.5
Côtes du Rhône, Bastide Blanc 2019
11.3
IGP Carcassonne, L'oiseau bleu 2019
11.3
Touraine Oisly, Coulée Galante 2018
16.3
Mâcon Village, Fagot 2018
17.5
Quincy, Domaine du Tremblay 2018
20.7
Chablis, Marronniers 2018
25.7
Chassagne Montrachet, Lamy Pillot 2014
49.4
Vins rosés
Château Gairoird, Cotes de Provence Prestige 2018
18.2
Bandol, "La Malissonne" 2018
24.4
AOP Côtes de Provence, Glorius Rosé, Château la Castille 2019
13.8
Bulles
Crémant de Limoux, Tallavignes Brut Blanc
18.7
Crémant de Limoux, Tallavignes Brut Rosé
18.7
Champagne Chabrillan Grande Réserve brut
31.2
Champagne Chabrillan Grande Réserve brut Magnum
71.3
Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve
48.7
Cidre
Cidre Fermier Dupont Bouché
10.4
Bières
Moulin d'Ask blonde
4.3
Moulin d'Ask blanche
4.2
Moulin d'Ask ambrée
4.4
Spiritieux
Gin Normindia 41,4°
36.3
Whisky Smoky Dragon 52.9°
36.9
Whisky Ardbeg AN OA 46,6°
72.5
Whisky Mac Thistle 43,8°
48.8
Calvados Dupont 42°
56.3
Eau de vie poire Arton 42°
63.8
Armagnac Arton 45°
77.5
Softs
Ginger beer
1.9
Saucissons
Saucisson noisettes
9.9
L'exquis
11.7
Béret basque au poivre
9.4
Saucisson poivre vert de Madagascar
9.9
Saucisson olives noires de Nyons
9.9
Fromagerie
Cheddar vintage cœur affinord
9.9
Saint Nectaire 1/4
15.7
Saint Nectaire 1/2
31.9
Saint Nectaire entier
61.3
Tomme Basquaise 1/2
15.7
Tomme Basquaise entière
15.7
Camembert
15.7
Accompagnements
Cornichons
3.2
Confit de Gewurztraminer
3.9
Tartinables
Boudin de porc noir de Bigorre
8.7
Pâté basque au piment d'Espelette
4.9
Rillettes orocbat 100 % canard
6.3
Rillettes de truite
8.2
Rillettes de porc noir de Bigore
8.7
Terrine Henriette aux cornichons
9.8
Pâté très cochonne
9.8
Pâté de sanglier à l'ivrogne
9.8
Pâté de bienvenue
2.2
Plats
Velouté de champignons
4.8
Velouté de légumes
4.8
Velouté de potiron
4.8
Poulet basquaise
15
Axoa de porc
18.2
Lapin aux deux moutardes
13.8
Tajine de poulet cuisiné aux olives vertes
12.4
Filet mignon aux pommes choupette, sauce cidre
12.5
Croquants
Chips nature
3.5
Biscuits Okina brebis et oignon
3.8
Biscuits Okina brebis et piment d’Espelette
3.8
Une envie sucrée
Le Fondant Baulois 300 g
13.8
Le Fondant Baulois 500 g
22.5
Gâteau Délice des Amandiers nature
9.9
Gâteau Délice des Amandiers citron
9.9
Gâteau Délice des Amandiers chocolat
9.9
Gâteau Nantais 400 g
19.4
Divers
Verres à vin LDQM à l'unité
3.8
Tire bouchon
8.2
Couteau
8.2
Panier gourmand
8.2
Commande sur mesure
8.2
