Le Dragon Rouge (Speisekarte)
6 Rue Laclede, Pau
+33 5 59 27 27 87
Volailles
Canard aux cinq parfums
9.50
Canard au curry
9.50
Canard laqué
10.50
Canard sauté
9.50
Canard sauté aux champignons noirs
9.50
Canard aux ananas
9.50
Poulet à la sauce citron
7.50
Poulet aux ananas
7.50
Poulet sauté aux champignons noirs
7.50
Poulet au gingembre
7.50
Poulet sauté aux légumes
7.50
Poulet au curry
7.50
Poulet sauté aux champignons parfumés et aux pousses de bambou
7.50
Boissons
Perrier
3.50
Badoit
4.50
Jus d'abricot
3.20
Jus d'ananas
3.20
Jus d'orange
3.20
Jus de lychee
3.20
Coca-Cola
3.20
Orangina
3.20
Bière chinoise
5.00
Beignets
Pomme
0.00
Ananas
0.00
Banane
0.00
Desserts
Gâteau à la noix de coco
2.50
Lychees au sirop
3.50
Arbouses au sirop
3.50
Coupe de fruits exotiques
4.50
Gingembres confits
4.50
Kumkuats confits
4.50
Nougats mous
4.50
Beignets
5.00
Nouilles spéciales
Mixao
9.90
Bobun
9.50
Accompagnement
Riz parfumé
1.85
Riz cantonais
4.60
Riz collant
3.50
Riz Thaï
5.50
Nouilles sautées soja
4.60
Nouilles sautées légumes
5.50
Nouilles sautées au poulet
7.50
Nouilles sautées au bœuf
8.00
Nouilles sautées aux crevettes
8.80
Légumes sautés
5.50
Légumes au curry
5.50
Sauté thaï
Sauté thaï au porc
9.00
Sauté thaï au poulet
9.00
Sauté thaï au bœuf
9.00
Sauté thaï aux crevettes
10.00
Sauté thaï au canard
10.00
Sauté thaï au calamar
8.50
Sauté thaï au poisson
9.50
Spécialités thaïlandaises
Salade de crevettes thaï
7.00
Salade au poulet thaï
7.00
Poulet au curry rouge et lait de coco
8.30
Crevettes au curry rouge et lait de coco
9.70
Sauté Thaï
8.50
Viandes
Boeuf sauté
8.00
Boeuf sauté aux champignons noirs
8.00
Boeuf à la sauce de haricot noir
8.00
Boeuf au gingembre
8.00
Boeuf aux oignons
8.00
Boeuf sauté aux légumes
8.00
Boeuf aux poivrons
8.00
Boeuf à la sauce saté
8.00
Porc sauté
7.50
Porc sauté aux champignons noirs
7.50
Porc à la sauce aigre douce
7.50
Porc sauté aux légumes
7.50
Porc au caramel
7.50
Fruits de mer
Crevettes à l'impériale
9.40
Crevettes sautées aux légumes
9.40
Crevettes à la sauce saté
9.40
Crevettes au curry
9.40
Calamars au gingembre
7.50
Calamars à l'impériale
7.50
Calamars à la sauce de haricot noir
7.50
Poisson à l'impériale
8.60
Poisson au gingembre
8.60
Poisson à la sauce saté
8.60
Hors d'œuvres
Salade de surimi
5.20
Salade de poulet
5.80
Salade de crevettes
7.00
Rouleaux de printemps (2 pièces)
6.00
Nems au porc (5 pièces)
5.50
Raviolis de crevettes frits (5 pièces)
6.50
Beignets de crevettes (8 pièces)
8.80
Samoussas au bœuf (5 pièces)
7.00
Assortiment de hors d'œuvres frits
9.00
Cuisine à la vapeur
Ha kao (4 pièces)
4.80
Siou Mai (4 pièces)
4.80
Fan Ko (4 pièces)
4.80
Ha Mai (4 pièces)
4.80
Assortiment vapeur
7.20
Crabe farci
6.00
Potages
Soupe de vermicelles au poulet
6.20
Potage à la pékinoise
6.20
Soupe chinoise
6.20
Soupe de raviolis aux crevettes
7.50
Potage au crabe et aux asperges
6.20
Soupe de crevettes piquante
7.50
