Le Caserie Locanda Di Charme (Speisekarte)

Via Frisella, Marsala
+39 0923 196 1327

Antipasto
Antipasto Atelier del mare
20.00
CAPONATA CON CERNIA E CIOCCOLATO FONDENTE
10.00
GRAN PIATTO DI CRUDI
22.00
TRIS DI TARTARA
16.00
PRIMI
Busiate con tonno, gamberi, mentuccia e bottarga
18.00
TAGLIATELLE FRESCHE AL NERO DI SEPPIA COTTO NEL SOUTE’ DI VONGOLE E UOVA DI RICCI
18.00
QUADROTTI RIPIENI CON CREMA DI CROSTCEI E CREMA DI ASTICE
25.00
FETTUCCELLE AL RAGOUT D’ARAGOSTA E ARANCE SICILIANE
18.00
BUSIATA SALSICCIA E FUNGHI PORCINI AL CAFFE’
14.00
SECONDI
PESCE SPADA PANATO ALLE ERBETTE
16.00
SEPPIE FENICIA IN TRE COTTURE CON UOVA DI RICCI
18.00
LA GRIGLIATA DEI 5 RE DEL MARE
20.00
TOURNANDOS CON FILETTO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI SU CROSTONE CALDO
16.00
FILETTO CON UVA, MARSALA E MELE
18.00
Dessert
Mousse di arancia
5.00
Gelo di nocciola, pistacchio e cacao
5.00
Cassata siciliana
4.00

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