Le Breste Restaurant (Speisekarte)

SP 18, Brattirò
+39 0963 68530

Antipasti
Le breste
13
Polpettine di ricotta e menta con concassé di melanzana e pomodoro alla menta
8
Alici marinate con composta di peperoni rossi su pane tostato
13
Primi piatti
Fileja alla cipolla rossa di tropea calabria igp in due consistenze con croccantino di pecorino stagionato e polvere di finocchietto
12
Spaghetto quadrato con crema di zucchine, battuto di pomodori secchi e mandorle tostate
13
Gnocchetti fatti a mano con crema di ricotta, 'nduja di spilinga e crumble di tarallo
14
Paccheri al bergamotto con filetti di tonno in conserva, pomodorini confit
15
Struncatura con alici e pomodori secchi, olive, tostatura di pane profumato e fiocchi di peperoncino
15
Secondi piatti
Bocconcini di maiale ripieni di scamorza su crema di peperone e 'nduja
15
Filetto di maialino lardellato con salsa alla liquirizia amarelli e cipolla rossa di tropea calabria IGP
15
Salsiccia marinata al cartoccio con peperonata tropeana (patate, peperoni, pomodori, cipolla, basilico
15
Bistecca di scottona al chimichurri
18
Alici ripiene con pangrattato e peperone e cipolla caramellata (fritte)
16
Medaglioni di filetto di maialino lardellato con salsa alla liquirizia amarelli e cipolla rossa di tropea calabria igp
15
Terrecotte
Parmigiana alla tropeana
13
Tortino gratinato di patate alla tropeana con cipolla rossa di tropea e pomodoro fresco
12
Piatto freddo- polpettine di ricotta e mandorle con zucchine saltate e concassè di pomodori al profumo di limone
13
Contorni
Caponatina di melanzane e cipolla rossa di tropea
6
Insalata di pomodori, cipolla rossa di tropea, olive
6
Patate fritte rustiche
5
Menu bambini
Pasta al pomodoro
8
Cotoletta di pollo con patatine
12
Dolci
Antica merenda
6
Tiramisu le breste al vecchio amaro del capo
6
Barattolino con crumble di biscotti alle mandorle, mousse di ricotta di pecora, marmellata di cipolla e mandorle tostate
6
Rosetta di pitta 'nchiusa con passito
6
Drinks
Acqua
3
Bevande
Acqua nat./frizzante
2.5
Coca cola, coca zero, fanta, sprite
2.5
Birra 33 cl
3.5
Calice vino locale
3
Vino locale 1/2 lt
5
Caffe'
1
Amaro del capo, limoncello, liquirizia, finocchietto
3
Kaciuto, rupes, grappa, jefferson
4
Joachim, ferrochina bisleri
5

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