Le 14 Juillet (Speisekarte)

99, Rue Didot, Paris
+33 1 40 44 91 19

Les entrées
Croustillant de chèvre frais, miel et menthe
8
Les cochonneries du père Pichon
12
assiette de terrine maison
7
Assiette de couteaux en persillade
9
Poëllée d'escargots en persillade
9
os a moelle et pain grillé
7
Saumon cru mariné façon gravlax
9
Tartare de haddock, betterave et pomme verte
9
salade d avocat et crevettes
9
Les entrées du jour
mille feuille d avocat au crabe
10
salade gourmande
8
salade gourmande plat
16
salade de gesiers confit, magret de canard fume
9
Les plats
La spécialité: Epaule d'agneau confite, pommes grenaille et salade verte (A partager pour 2/3pers)
58
Coeur de rumsteck au Saint-Marcellin, gratin dauphinois
19
Entrecôte poêlée pour 2 pers (800gr), frites maison et salade verte
58
Pièce du boucher, sauce au poivre, frites maison
18
Foie de veau, sauce balsamique, purée maison
18
Confit de canard, pommes grenaille et salade verte
16
Filets de daurade rôtis au beurre blanc, petits légumes
17
Supions poêlés, pommes grenaille
19
Entrecôte l'échalote , frites maison et salade
23
escalope de veau sauce normande, frites maison
19
blanquette de veau, riz basmati
18
rognons de veau , sauce porto , pommes grenailles
18
Les fromages
Comté AOC, salade aux noix
7
Brin du maquis au miel
8
roquefort
7
brie
7
Les desserts
La profiterole au chocolat chaud maison et glace vanille
10
Le pot de Tiramisu
9
Crème brûlée au cointreau
7
Fondant au chocolat
7
Liégeois de fruits rouges
6
La pomme \"Grand-mère\
7
Café \"sans culotte\
9
Irish coffee
8
Glaces et sorbets artisanaux
6
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-bouteille d'eau
4
Café
2

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