Bebidas
Botella de Agua
3
Media Botella de Agua
2
Café
2
Para Compartir…….o no
Rollitos Crujientes de Morcilla y Confitura, Endulzado con Lágrimas de P.X
15
Croquetas Artsanales de Boletus, Cabrales y Jamón Ibérico
15
Crujient de Berenjena, Humus y Miel de Caña
14
Parrilada de Verduras de Tmporada
15
Saltado de Setas Silvestes, Boletus con Láminas Foie y Crema de Módena
15
Huevos Estelados de Corral Sobre Patata Panadera con Jamón
16
Molejas de Lechal Saltadas con “Ajimoji”
20
Jamón Ibérico de Cebo con Tstas Atmatadas
23
DelaHuerta y el Mar
Ensalada Mixta, con Un Poco de Todo
12
Ensalada del Chef con Salmon y Aguacate
15
Ensalada de “Saquit” Crujient de Queso de Cabra con Futs Secos y Vinagreta Balsámica
15
Tomate con Ventesca y Aceite de Oliva Virgen Exta
14
Nuestros Arroces y Guisoscaseros
Sopa de Cocido
10
Judiones de la Granja con sus Cositas
13
Calos a la Madrileña
13
Carrilera de Ibérico en su jugo
20
Rabo de toro Deshuesado, con Patatas Revolconas
22
Dela Mar
Pulpo Gallego a La Brasa con Muselina y Aceite de Pimentón de Vera
23
Almejas Salteadas a la Alicantina y Corazones Tiernos de Alcachofas
19
Lomos de Merluza a la Bilbaína
20
Carnesrojas y Asados
Lomo Alto de Cebón con Patatas y Pimientos de Padrón
24
Chuletitas de Lechal con Patatas Fritas
25
Solomillo de Ternera I.G.P. Sierra de Guadarrama con salsa de Trufas y Setas
25
Lomo de Choto Fileteado a La Piedra (800grs)
44
Sugerencias
Cualquier Cosa (chorizo, Morcila, Huevos Fritos y Patatas)
18
Cochinillo Cocinado a Baja Temperatura, Puré de Manzana y Compota de Pera
23
Cordero Lechal Confitado en Aceite De Oliva Virgen y Salsa de Ciruelas Caramelizadas
25
Postres Caseros
Tarta 3 Chocolats Pastelería Domca
8
Tarta de Queso con Frambuesas
7
Hojaldre de Manzana y Crema Inglesa
7
Brownie con Helado de Vainilla y Chocolate Caliente
7
Sorbetes
De Limón
6
Helados
Vainilla
6
Chocolat
6
Vinos Tintos
Letargo vendimia /Tempranilo/D.O Rioja/Vino de la Casa
18
Valdehermoso /Tempranillo/D.O Ribera de Duero/Vino de la Casa
21
Ramon Bilbao ED LTDA/tempranillo/D.O Rioja
32
La Mateo/Tempranillo/D.O Rioja
28
Emilio moro/ Tempranillo7D.O Ribera de Duero
32
Lopez Cristóbal Crianza/Tempranillo/D.O ribera de Duero
29
Habla del Silencio/Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah/D.O
29
Juan Gil /Monastrell/ D.O Jumilla
27
Tritón/Tinta de toro /D.O Toro
24
Tilenus Vendimia/Mencía/ D.O Bierzo
22
Vinos Blancos
Carro Blanco/Verdejo/D.O Rueda /vino de la casa
19
Ramon Bilbao/Verdejo/D.O Rueda
22
Camiño do Reí/ Albariño/D.O Rías Baixas/ vino de la casa
24
Mar de Frades/ Albariño/D.O Rías Baixas
31
Tilenus Monteseirus/Godella/D.O Bierzo
26
Vinos Rosados
Ramon Bilbao / Tempranilo/ D.O Rioja
23
Espumosos
Cava Gastbu Brut
20
Moet Chandon Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Maunier
70
Bebidas
Coca-Cola Normal y Zero
3
Fanta de naranja y limón
3
Tónica y Sprite
3
Aquarius limón y naranja
3
Nesta
3
Zumo melocotón, naranja o piña
2
Tercio Mahou
3
Caña Ambar
2
Doble de cerveza Ambar
2
Jarra de cerveza Ambar
4
Tercio Ambar especial
3
Tercio Mahou cero cero tstada
3
Agua con Gas
2
Agua mineral 1 Lito
3
Agua mineral 500 cl
2
Martni Rojo/Blanco
3
Tinto de verano
3
Café o Infsión
2
Copa de Vino Blanco Rueda
2
Copa de Ribera de la casa
3
Copa de Rioja de la casa
3
Combinados nacionales con refesco
7
Combinados Premium con refesco
10
Tubo de Hierbas, Pacharán o Crema
3
