La Table Des Malker (Speisekarte)

4, Grand' Rue, Munster
+33 3 89 77 06 17

Entrée
Soupe de Potimarron
7
Salade de Munster chaud et Lard paysan
15
Salade de chèvre aux pommes, aux noix et aux 4 épices
15
Assiette de crudités
7
Escargots à l'ail des ours et au pastis alsacien, la demi douzaine
7
Salade gourmande au foie gras de canard, jambon fumé d'Alsace et truite saumonée
19
Plat
La planchette du Randonneur: fromages fermiers et carcuteries artisanales
16
Cordon bleu de poulet au Barikaas & jambon fumé, pommes de terres rôties & Légumes
19
Fondue de Munster, Charcuteries, Salade verte & Pommes de terre en robe des champs
19
Choucroute garnie
18
Tourte de la vallée de Munster, crudités
15
Fischschnacka de truite, sauce au safran d'Alsace, légumes
18
Joue de boeuf braisée au Pinot noir, pommes de terre rôties et légumes
19
Planchette du marcaire
16
Planchette du Forlet
18
Burger Paysan
16
Dessert
La part de Tarte aux Pommes Streussel
5
La part de Forêt Noire
6
Torche aux Marrons
7
Moelleux au Chocolat
7
Crème brûlée à la fleur de sureau
5
Chaume aux myrtilles
6
Sieskass au Kirsch
6
Boissons
Bouteille d'eau en litre
5
Demi-bouteille d'eau
2
Café
2

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