La Pergola (Speisekarte)

Via Garibaldi 22, Radicondoli
+39 0577790717

Antipasti
Misto della Pergola con affettati misti, cipolline in agrodolce, funghi misti, carciofi, olive, pomodori secchi, crostini, bruschette, formaggi, lardo di cinta senese, acciughe sottopesto con mascarpone
20.00
Misto Toscano con prosciutto crudo, salame toscano, capocollo, carciofi, olive, crostini misti
9.00
Acciughe Mar Cantabrico sotto pesto con mascarpone
8.00
Crostini misti
5.00
Formaggi misti di stagione Podere Paterno con gelatine e miele
9.00
Insalata caprese
6.50
Misto sott'oli con cipolline in agro dolce, funghi misti, olive verdi,carciofi e pomodori secchi
6.50
Prosciutto crudo Toscano con burrata pugliese
8.00
Bresaola con rucola e parmigiano
6.50
Primi Piatti
Pappardelle al ragù
10.00
Pici all’agliata, rucola e pecorino
10.00
Tortelli ripieni di ricotta ed ortica con burro e salvia
10.50
Tagliolini con zucchini, fiori e zafferano
10.50
Secondi Piatti
Bistecca di manzo I.G.P (per hg)
4.50
Tagliata di manzo con rucola e pomodori
18.00
Coniglio fritto con verdure pastellate
13.50
Tagliata di pollo con verdure grigliate
13.50
Cinghiale alla Maremmana con olive nere
14.00
Pizze
Margherita con mozzarella fior di latte
6.50
Margherita con mozzarella di bufala campana
8.00
Napoletana con acciughe del Mar Cantabrico
8.00
Marinara
7.00
Dessert
Tiramisù di Velia
5.00
Panna cotta con frutti di bosco
5.00
Crema catalana
5.00

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