La Maison Turque (Speisekarte)

36 rue Cauchoise, Rouen
+33 2 35 89 90 60

Entrée
Ezmé, mouliné de légumes (tomates, poivrons verts et rouges, paprika, citron...) à la sauce pimenté, herbes et épices
5.5
Tarator Kabak (courgette rapées cuites avec sauce au yogurt, herbes et épices)
4.5
Kizir, blé concassé turque (tomates, cornichon, salade,...) herbes et épices
5.5
Plat
Musakka d'aubergine et viande hachée
13.5
Veau sauté aux légumes
17
Köfte, mélange de vuiande hachée en boulette (boeuf et agneau) aux épices, salade a la turque, pilav boulgour et sauce à base de yogurt turque
15.5
Dessert
Baklava (feuilles de briks farcies au noix avec du sirpo de sucre)
5.5
Keskül (crème au lait et à la noix de coco servie avec coulis au choix : chocolat, café, fraise ou caramel)
5.5
Kadayif (cheveux d'anges à la noix et au sirop de sucre)
5.5

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