La Cueva (Speisekarte)

Corso Giuseppe Garibaldi 56, Ariccia
+39 06 933 2465

Antipasto
Antipasto della Cueva con pietanze calde stagionali (per 2 persone)
20.00
Zuppetta di pane e salciccia
8.00
Antipasto vegetariano
9.00
Bruschette
3.00
Tagliere di formaggi e salumi
15.00
Primi
Tonnarello zucchine e pomodorini secchi
12.00
Carbonara
10.00
Amatriciana
10.00
Cacio e pepe
10.00
Gnocchi zucca e noci
14.00
Fettuccine con guanciale, carciofi e pecorino
14.00
Piatto del giorno
12.00
Risotto broccoli siciliani e salsiccia
12.00
Secondi
Filetto di manzo al bacon in crema senapata e bucce di melanzana fritta
22.00
Arista di maialino con scaglie di grana e vino Porto
13.00
Tagliata di manzo (400 gr)
18.00
Bistecca di manzo (400 gr)
18.00
Abbacchio alla scottadito
16.00
bistecca o tagliata frollata 20 giorni al l'etto
5.50
Contorni
Patate cacio e pepe
6.00
Patate arrosto
6.00
Cicoria ripassata piccante
5.00
Scarola all’uva passa, pinoli e olive di Gaeta
6.00
Insalata verde
4.00
Dessert
Tiramisù della casa
6.00
Sbriciolata (crema fatta in casa)
6.00
Dolce del giorno
6.00
Tortino alle arance e cioccolato fuso
6.00
Bavarese
6.00

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