La Cocotte Rouge Orbey (Speisekarte)

72 la Housserousse, Orbey
+33 3 89 71 28 15

Entrée
Foie Gras de canard maison avec chutney de figues et compote d'oignons
13
Tarte fine tomates chèvre avec salade verte
7
Rillettes de truites d'Orbey
12
6 escargots
6
Terrine de campagne
7
Presskopf avec raifort et salade verte
6
Assiette de crudités ou de charcuterie
6
Quiche lorraine façon grand-mère
7
Plat
Choucroute 5 garnitures
18
Baekaoffea avec salade
18
Jarret de porc braisé sur pommes de terre
18
Boeuf gros sel avec cudités os à moelle et pommes de terre
15
Pâté chaud vigneron OU aux poissons
15
Gratin de munster avec salade verte
13
Tête de veau avec sauce gribiche
17
Burger Paysan
14
Gigolette d'agneau servie dans son jus
18
Spécialités de Gibier de notre Chasse
Le Burger de Biche
16
Le Pâté chaud de gibier
16
Civet de gibier avec spätzle
18
Gratin chasseur avec saucisse fumée
15
Pâté en croûte de sanglier
13
Dessert
Kougelopf glacé
7
Moelleux au chocolat
6
Fromage blanc aux myrtilles OU salade de fruits OU crème brûlée
5
Vacherin glacé OU Nougat glacé
6
THE Café Gourmand
9
Tarte aux fruits
4
Boissons
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2

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