La Bagatelle (Speisekarte)
boulevard James-Fazy 20, Genf
+41 22 732 26 29
NOS SALADES
SALADE DE CHEVRE CHAUD AU MIEL DE FLEURS
23
SALADE DE FOIE DE VOLAILLE AU VINAIGRE BALSAMIQUE
23
SALADE DE CRUDITES DE SAISON
22
SALADE CÉSAR AU POULET GRILLÉ
23
SALADE NIÇOISE
24
SALADE DE TOMATES MOZZARELLA \" DI BUFALA\
24
SALADE DE GAMBAS POÊLÉE, ASPERGES & SAUMON FUMÉ
29
NOS ENTREES
CARPACCIO DE BOEUF AUX COPEAUX DE PARMESAN & ROQUETTE
28
FOIE GRAS DE CANARD MAISON SUR SA CHIPS DE PAIN & CHUTNEY DE RHUBARBE
29
ASSIETTE DE SAUMON MARINÉ À l'ANETH & CITRON
26
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ (Ecosse)
26
NOS ARDOISES
ARDOISE CHARCUTERIES
24
ARDOISE FROMAGES
17
ARDOISE MIXTE CHARCUTERIES/FROMAGES
26
NOS OMELETTES
OMELETTE NATURE
13
OMELETTE GARNIE AU CHOIX :
16
NOS SPECIALITES TARTARES
TARTARE DE BŒUF DU PATRON
29
TARTARE DE BŒUF A LA GENEVOISE
28
TARTARE DE BŒUF BAGATELLE
28
TARTARE DE SAUMON A L'ANETH ET AVOCAT
34
NOS POTAGES
GRATINÉE A L’OIGNON
10
SOUPE FROIDE AU MELON & BASILIC
10
VELOUTÉ DE TOMATE
10
NOS RISOTTI
RISOTTO AUX PETITS LÉGUMES
23
RISOTTO AU POULET & CHAMPIGNONS DES BOIS
27
RISOTTO AUX GAMBAS & SAUMON FUMÉ
36
NOS POISSONS
FILETS DE PERCHES MEUNIÈRE, SAUCE TARTARE
31
FILETS DE PERCHES MEUNIÈRE, SAUCE ÉCHALOTES
35
CREVETTES SAUTÉES À L'AIL (FLAMBÉES AU COGNAC / OU PASTIS)
35
PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ, SAUCE À L'OSEILLE
35
PAVÉ DE CABILLAUD AU BEURRE CITRONNÉ
35
NOS VIANDES
ENTRECÔTE DE BŒUF AU BEURRE CAFE DE PARIS MAISON
42
ENTRECÔTE DE BŒUF AU BEURRE BAGATELLE
42
ENTRECÔTE DE BŒUF GRILLÉE
32
ENTRECÔTE DE BŒUF AUX MORILLES
39
CÔTELETTES D'AGNEAU GRILLÉES, JUS AU ROMARIN
38
EMINCÉ DE POULET AU CURRY & TOMATES CERISES
24
MIXED GRILL
28
DEMI-POULET RÔTI, JUS AU THYM
24
VERITABLE CHEESEBURGER BRASSERIE
19
PORTION DE FRITES
7
NOS PÂTES FRAÎCHES
TAGLIATELLES À LA SAUCE TOMATE BASILIC & TOMATE SÉCHÉE
21
TAGLIATELLES À LA CARBONARA
24
TAGLIATELLES AUX GAMBAS & POIVRON CONFIT
33
TAGLIATELLES FRAÎCHES AUX MORILLES
29
LASAGNES BOLOGNAISE
26
LASAGNES AUX LÉGUMES DE SAISON
24
TAGLIATELLES BOLOGNAISE
24
GNOCCHI AU CINQ FROMAGES & JAMBON CRU
26
NOS PÂTES
MACARONI GRATINÉ AU 5 FROMAGES & NOIX GRILLÉES
27
MACARONI MONTAGNARDS
24
NOS DESSERTS MAISON
FONDANT AU CHOCOLAT CREME ANGLAISE ET BOULE VANILLE
16
TARTE TATIN ET SA BOULE DE GLACE CANELLE
16
SALADE DE FRUITS & SA BOULE DE GLACE
13
TIRAMISU AU CAFE & AMARETTO
16
TARTE AUX FRUITS ROUGES FRAIS
8.5
CRÈME CARAMEL
8
TARTE DU JOUR MAISON / DESSERT DU JOUR MAISON
7
NOS COUPES GLACÉES
CHOCOLAT LIEGEOIS
17
CAFE LIEGEOIS
17
CAPRICE DE GENÈVE
17
COUPE AMARENA
18
NOS COUPES ALCOOLISÉES
COLONEL
16
GENERAL
16
SIR WILLIAM
16
VALAISANNE
16
Boissons
Bouteille d'eau
4.3
Demi-bouteille d'eau
0
Café
3.6
