Keiken Fusión (Speisekarte)

Calle Salvador, Elche
+34 664 30 91 72

Entrantes
Croqueta de kimchi (2 ud.)
4
Zamburiña ahumada (1 ud.)
3.5
Dim Sum artesanal de cigala (2 ud.)
10
Sandwich de rabo de toro (2 ud.)
8
Cangrejo (1/2 ud.)
2.5
Pulpo glaseado
15
Chashu de panceta ibérica
12
Bacalao negro
18
Jarrete de cordero
16
Ostra francesa (1 ud.)
4
Uramakis
Pez mantequilla (4 piezas)
5
Atún rojo (4 piezas)
5
Salmón tempurizado (4 piezas)
5
Vieira (4 piezas)
7
Anguila en salsa (4 piezas)
8
Gamba tempurizada (4 piezas)
7
Pato confitado (4 piezas)
7
Hosomakis
Atún rojo (4 piezas)
5
Atún rojo (8 piezas)
10
Pez mantequilla (4 piezas)
4
Pez mantequilla (8 piezas)
8
Salmón (4 piezas)
4
Salmón (8 piezas)
8
Niguiris (1 pieza)
Ventresca de atún rojo
4
Salmón
3
Vieira
3.5
Dorada
3
Quisquilla trufada
4.5
Wagyu
4.5
Lubina
3
Sardina ahumada
3.5
Gallo Pedro
3.5
Postres artesanales
Fresas agripicantes
5.5
Piña
5.5
Yogurt
5.5
Chocolate
5.5
Aceite Arbequina
5.5

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