Hippopotamus (Speisekarte)

4 Bis Avenue Antoine Becquerel, Pessac
+33 5 57 26 83 31

À PARTAGER

PANIER DE GRIGNOTAGE CLASSIQUE (POUR 2 PERS.)

PETIT PANIER DE GRIGNOTAGE VEGGIE (POUR 2 PERS.)

ENTRÉES ET SALADES

CROUSTILLANT DE CHÈVRE CHAUD

BURRATA & TOMATES

ŒUFS MAYONNAISE

PETITE SALADE ITALIENNE

BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD

SALADE CAESAR

SALADE ITALIENNE

LE BŒUF

BAVETTE ENV. 160G

STEAK À CHEVAL. 150G 100% FRANÇAIS

PIÈCE DE BŒUF HIPPO MARINÉ ENV. 200G

STEAK AU POIVRE ENV. 180G

ENTRECÔTE ENV. 230G

BROCHETTE DE BŒUF XXL ENV. 300G

ENTRECÔTE XXL ENV. 330G

FILET DE BŒUF CHATEAUBRIAND ENV. 180G 100% FRANÇAIS

CÔTE DE BŒUF INDIVIDUELLE ENV. 400G

TARTARE AUX COUTEAUX CHAROLAIS ENV. 200G

LES GARNITURES

HARICOTS VERTS

FRITES

POMME DE TERRE AU FOUR

SALADE MÉLANGÉE

PURÉE DE POMMES DE TERRE

LÉGUMES À LA PROVENCALE

RIZ

ASSIETTE DE GARNITURE SEULE

LES SAUCES

POIVRE

ÉCHALOTES

BÉARNAISE

BBQ

ROQUEFORT

LES BURGERS

BURGER CHICKEN BBQ

BURGER ITALIEN

BURGER HIPPO

LES BROCHETTES

BROCHETTE DE BŒUF XXL ENV. 300G

BROCHETTE DE POULET 100% FRANÇAIS XXL ENV. 300G

BROCHETTE DE PORCELET XXL ENV. 300G

LES AUTRES PLATS

RIBS BBQ ENV. 450G

1/2 POULET RÔTI 100% FRANÇAIS

PIÈCE DE PORC CONFITE

PAVÉ DE SAUMON

FISH & CHIPS

TARTARE DE SAUMON

LES DESSERTS

MOUSSE AU CHOCOLAT

PROFITEROLE

TARTE FINE AUX FRUITS

MI-CUIT AU CHOCOLAT

CRÈME BRÛLÉE

SOUPE DE FRAISES

CHEESECAKE

BRIOCHE PAIN PERDU, CHOCO-NOISETTE

CAFÉ OU THÉ DOUCEUR

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

COCKTAILS ET BIÈRES

MOJITO ORIGINAL (14CL)

COCKTAIL HIPPO (16CL)

APÉROL SPRITZ (12CL)

PARADIS (16CL)

VIRGIN MOJITO (14CL)

VIRGIN PARADIS (14CL)

VIRGIN HIPPO (14CL)

1664 - 25CL (5,5°)

1664 - 33CL (5,5°)

1664 - 50 CL (5,5°)

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