Farris Bad (Speisekarte)

Fritzøe Brygge 2, Larvik
+47 33 19 60 00

Starter
Einebærgravet laks - Røkt ferskost, radicchio, rips, ørretrogn
169
Krydret roastbiff med sennep - Syltet sopp, bakt perleløk, pepperrotmajones
179
Stekt kamskjell - Karamelisert blomkål purre
245
Main Course
Dagens fangst - Reker, nepe, pastinakkpuré, sjøtang-smørsaus
289
Brasert reinsdyrskank - Variasjon på beter, rødvinssaus, tyttebær
345
Ytrefilet av storfe - Gulrot puré, grønnkål, ovnsbakt potet og soppsaus
295
Dessert
Sjokolade cremoso - Vaniljeis, bærcoulis, bær
159
Ristet gresskar med bourbonsirup - Tinved, pepperkake, sitrontimian, rosmarin
139
Tiramisu
149

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