El Rincón De Bernardo (Speisekarte)

Calle de los Silos, 39, Alcalá de Guadaira
+34 955 68 06 91

Entrante
Tartar de Kumatos sobre salmorejo de remolacha, ventresca de bonito y taquitos de jamón
10
Alcachofas confitadas con hígado de pato fresco al Pedro Ximénez
12
Pochas con almejas a la marinera
15
Plato
Arroz con rabo de toro deshuesado
11.5
Bacalao en salsa de tomate, con chistorras y dátiles
14
Lomo bajo de ternera morucha salmantina
20
Postre
Alcalá sabor: combinado de postres alcalareños con aguardiente elaborado en Alcalá
5
Hojaldre con yema tostada, chocolate caliente y miel
5
Bizcocho de chocolate relleno de crema de queso con pistachos, helado de turrón y crujiente de chocolate
5

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