Edith And Marcel (Speisekarte)

Espl. Georges Brassens, Saint-Herblain
+33 2 28 25 28 00

La Carte du Soir
La Carte du Soir peut être modifiée au gré du marché
Entrée
Terrine de Campagne de \"Marcel\", Confit d'Oignons Rouges
9
Potimarrons Rôtis au Zaatar, Crème de Féta, Amandes, Coriandre
9
Saumon Fumé par \"Nos Soins\", Blinis Maison, Crème Wasabi
12
Foie Gras de Canard, Chutney de Saison, Pain Grillé
15
Plat
Tartare de Boeuf au Couteau, (150 Gr), Frites Maison et Salade
19
Fricassée d'Encornets et Crevettes à l'Andalouse
21
Rognons de Veau Poêlés, Champignons, Lardons, Pommes Grenaille
22
Risotto de Saint Jacques au Curry Breton, Brocolis
25
Tajine de Légumes au Cumin, Semoule à la Menthe
20
Le \"Vrai\" Steak au Poivre, Frites Maison
23
Dessert
Mi-Cuit Chocolat Valrhona, Praliné aux Cacahuètes
9
Nougat Glacé au Miel de la \"Ruche Piquet\" (44)
8
Tarte Fine aux Pommes Acidulées, Glace Vanille
9
Fondant à la Châtaignes, Yaourt Grec
8
L'Incontournable Gâteau Nantais au Rhum Blanc
8
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2

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