Menu' Italiano
STARTER
– LA FETTUNTA
8
– L'UOVO DI ARCETRI
10
– TORTINO DI SPINACI
10
– TAGLIERE DELLA FATTORIA
13
– LE DELIZIE DEL MACELLAIO
13
TARTARE circa 150 grammi
– CLASSICA
15
– RUCOLA E GRANA
20
– GAZPACHO
20
– TARTUFO
23
– BLOODY MARY
28
– DEGUSTAZIONE
25
HAMBURGER
– L'ENRICO
15
– GUSTOSA
18
– RUSPANTE
15
– RUSPANTE 2.0
18
LE CARNI
– BISTECCA ALLA FIORENTINA
50
– TAGLIATA DI MANZO
18
– TAGLIATA DI MANZO
23
– FILETTO AL PEPE VERDE
26
– SALSICCE DEL MACELLAIO ALLA BRACE
10
I CONTORNI
– PINZIMONIO DI STAGIONE
6
– INSALATA DI ARCETRI
5
– SPINACI SALTATI AGLIO E OLIO EVO
6
– PATATE AL CARTOCCIO
6
FAGIOLI DEL CONTADINO
6
GRAN PIATTI
– GRAN PIATTO TOSCANO (5 portate) € 50 cad.
TRIS DI CROSTINI
TAGLIERE DEL BRADO
RIBOLLITA E PAPPA
PEPOSO DELL'IMPRUNETA
TONNO DEL CHIANTI E VERDURE DI STAGIONE
– GRAN PIATTO DEL MACELLAIO (4 portate) € 45 cad.
LINGUA IN SALSA VERDE E TARTARE AL CUCCHIAIO
LE TRIPPE
MANZO E MAIALE
ARROSTICINI DI MAIALE
– GRAN PIATTO VEGETARIANO (4 portate) € 40
CAPRESE
CROSTONE FILANTE
CRESPELLE FIORENTINE
TORTINO ALLA ZUCCA E VERDURE DI STAGIONE
DESSERT
– Cantucci e Vin Santo
8
– Zuccotto
8
– Semifreddo Prosecco e Fragola Bavarese al Prosecco della Valdobbiadene e Fragole
8
– Semifreddo – Mousse al Gianduia e Caramel
8
English Menu
STARTER
LA FETTUNTA
8
L'UOVO DI ARCETRI
10
TORTINO DI SPINACI
10
TAGLIERE DELLA FATTORIA
13
LE DELIZIE DEL MACELLAIO
13
TARTARE about 5,29 oz
CLASSICA
15
RUCOLA E GRANA
20
GAZPACHO
20
TARTUFO
23
BLOODY MARY
28
DEGUSTAZIONE
25
BURGERS
L'ENRICO
15
GUSTOSA
18
RUSPANTE
15
RUSPANTE 2.0
18
OUR MEATS
FLORENTINE T-BONE STEACK
50
SLICED BEEF
18
CLASSIC FILET
23
FILET WITH GREEN PEPPER
26
GRILLED SAUSAGES FROM THE BUTCHER
ARCETRI SALAD
5
SAUTEED SPINACH WITH GARLIC AND OLIVE OIL
6
JACKET POTATOES
6
FARMER'S BEANS
6
OUR GREAT COURSE
GRAN PIATTO TOSCANO / THE TUSCAN COURSE (5 courses) € 50 per person. Preparation is provided for at least two people.
TRIS DI CROSTINI
TAGLIERE DEL BRADO
RIBOLLITA E PAPPA AL POMODORO
PEPOSO DELL'IMPRUNETA
TONNO DEL CHIANTI
– GRAN PIATTO DEL MACELLAIO / THE BUTCHER COURSE (4 courses) € 45 per person. Preparation is provide for al least two people.
LINGUA IN SALSA VERDE E TARTARE AL CUCCHIAIO
LE TRIPPE
MANZO E MAIALE
ARROSTICINI DI MAIALE
GRAN PIATTO VEGETARIANO / VEGETARIAN COURSE (4 courses) € 40 per person.
CAPRESE
CROSTONE FILANTE
CRESPELLE FIORENTINE
TORTINO ALLA ZUCCA E VERDURE DI STAGIONE
DESSERT
Cantucci e Vin Santo
8
Cantucci all' "Armandino"
8
Zuccotto
8
Semifreddo Prosecco e Fragola
8
Semifreddo – Mousse al Gianduia e Caramello Salato
8
COVER CHARGE € 3
Carta dei Vini / Wines
BOLLICINE // SPARKLING WINES
AZ. AGR. PICCARATICO – GAZZA LADRA
20
BORTOLOTTI – XDRY TIME
20
BORTOLOTTI – BRUT
30
BORTOLOTTI – LAGREIN ROSATO BRUT
28
VEZZOLI – SATÈN
40
VEZZOLI – DOSAGE ZERO
40
VOLLEREUX – BLANC DE BLANC BRUT
50
VOLLEREUX – ROSÉ DE SAIGNÉE BRUT
50
ANDRE ROGER – VIELLES VIGNES
75
ERIC RODEZ – BLANC DE NOIRS
110
ROSSI // RED WINE
TENUTA RIPALTA – LEOPOLDO
14
PODERE EMA –
20
PODERE EMA
32
ORMANNI
20
ORMANNI
30
ORMANNI
38
TERRE DEL MARCHESATO
29
TERRE DEL MARCHESATO
37
TERRE DEL MARCHESATO – MARCHESALE
60
MONACI – ROSSO DI MONTALCINO
25
MONACI – BRUNELLO DI MONTALCINO
40
MADONNA NERA – BRUNELLO DI MONTALCINO
55
LE POTAZZINE – BRUNELLO DI MONTALCINO
100
BIANCHI // WHITE WINES
AZ. AGR. PICCARATICO – INGANNO FELICE
25
TERRE DEL MARCHESATO – EMILIO PRIMO BIANCO
27
TERRE DEL MARCHESATO – PAPEO
34
CORVÉE – CORVÀIA PINOT GRIGIO
29
CORVÈE – VIÀCH – MÜLLER THURGAU
30
CORVÈE – CLONGÌAN GEWÜRZTRAMINER
32
LIS NERIS – PINOT GRIGIO
32
LIS NERIS – GRIS
40
ROSATI // ROSÈ WHINES
PODERERE EMA – I' ROSATO
20
BIRRE ARTIGIANALI // Craft Beer
BELGIAN
6
IPA
6
RED
6
STOUT
6
