Casa Agustin (Speisekarte)

Calle Audiencia, 4, El Boalo
+34 918 90 88 40

Para empezar...
Patatas Bravas
10
Croquetas Caseras de Cecina
15
Croquetas Caseras de Jamón
14
Huevos Rotos con Crema de Boletus
15
Huevos Rotos con Jamón y Balsámico de PX y Foie
15
Alcachofas confitadas con Habitas y Jamón 2 Unidades
15
Chipirones a la Plancha con Cebolla Caramelizada y Alioli
17
Migas del Pastor con sus Huevos de Corral
12
Oreja Crujiente con Salsa Brava y Piparras
14
Pulpo a la Brasa con Revolconas
24
Torreznos Casa Agustín
12
De la Huerta...
Tomate de la huerta con Aceite Virgin Extra y escamas de sal
12
- Ensalada de Canónigos con Gulas, Gambas, Arándanos y Nueces Aliñado con Coulis de Frutos Rojos
14
Ensalada de Espinacas
14
Tradicion En La Mesa
Callos a la Madrileña
14
Judion de la Granja
12
Nuestra Carne...
Entrecot de Rubia Gallega
25
Solomillo a la Brasa
25
Chuletitas de Cordero
20
Chuletón Trinchado de Rubia Gallega (Precio por kilo)
59
Cochinillo Confitado con Salsa Gastrique de Manzana y Citricos
22
Rulo de Rabo de Toro Deshuesado
20
Del Mar...
Bacalao a la Riojana
20
Lomo de Rodaballo a la Plancha
22
Tataki de atún en Cama de Salmorejo
20
Postres Caseros
Brownie con Helado de Vainilla
6
Cookie Caliente de 3 Chocolates con Helado de Vainilla
6
Flan de Queso
4
Mousse de Limón
4
Tarta de Queso al Horno con Frutos Rojos
6
Tarta Muerte por Chocolate
6
Helados
Helado Artesano de Chocolate y Avellanas
6
Helado Artesano de Fresas Naturales
6
Helado Artesano de Pistacho y Almendras
6
Bebidas
Botella de agua
3
Media botella de agua
3
Café
2

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