Antipasti
Antipasto della casa
16
Carpaccio di scottona con rucola e grana
15
Carpaccio di scottona con cipolla
15
Misto cruditè
20
Tris di bruschette
6
Primi piatti
Tagliatelle all'uovo alla bolognese
12
Tagliatelle all'uovo con funghi porcini e salsiccia
14
Tonnarello all'uovo alla carbonara
14
Tonnarello all'uovo all'amatriciana
14
Tonnarello all'uovo alla cacio e pepe
14
Tonnarello all'uovo con pomodorini, olive e capperi
12
Le nostre carni marezzate
Fiorentina di scottona o bistecca di scottona-/l'etto
4.5
Fiorentina di chianina-/l'etto
5.5
Tomahawk-/l'etto
4
Fiorentina di wagyu-/l'etto
8.5
American black angus-/l'etto
8.5
Rubia gallega-/l'etto
8.5
Sashi freygaard-/l'etto
6.5
Scottona maremmana-/l'etto
6
Bistecca di scottona senz'osso
20
Filetti
Filetto alle spezie
18
Filetto all'aceto balsamico
22
Filetto con cipolla in agrodolce
22
Filetto con riduzione al vino rosso
22
Filetto con caciocavallo e speck
22
Filetto ai funghi porcini
22
Tagliate
Tagliata con cipolla in agrodolce
20
Tagliata tataki al sesamo con rucola e salsa di soia
20
Tagliata primavera
16
Tagliata DOC
16
Secondi piatti
Angus ripieno
22
Involtini misti
16
Grigliata mista
20
Grigliata mista di maiale
16
Petto di pollo
10
Tagliata di pollo al limone
12
Panini
Pure beef
14
Chicken burger
14
Pulled pork
14
Contorni
Insalata verde
3
Insalata mista
5
Verdure grigliate
5
Patatine fritte
4
Patate al forno
5
Patate al cartoccio aromatizzate
5
Patate al cartoccio coperte da lardo di Colonnata
6
Funghi porcini
8
Dessert
Dolce della casa
9
Tartufi di pizzo
5
Tortino al cioccolato con cuore caldo
6
Tortino al pistacchio con cuore caldo
8
Sgroppino della casa
4
Bevande
Acqua
2
Bibite in lattina
2
Beck's
4
Birra messina-33cl
5
Ceres
5
Ichnusa-33cl
5
Nastro azzurro
3
Peroni
3
Tennent's
5
Vini
Vino della casa-lt
10
