Bianco Mare (Speisekarte)

Avenida S' Argamassa, 153, Santa Eulalia del Río

Entrantes
Tartar de ternera madurada con su tuétano
22
Carpaccio de pez espada con variedad de cítricos
24
Vitello tonnato
20
Burrata con remolacha asada
16
Panzanella de la Huerta con bocconcini
14
Ensalada de pulpo y patata con limón y tomillo
18
Flor de calabaza en tempura con riccotta y piñones
12
Ensalada de Alcachofas confitadas y atún
16
Pasta y Risotto
Risotto de setas de temporada
19
Ravioli de rabo de buey con caldo corto de res
22
Bucatini all'amatriciana
17
Cappelletti de calabaza ahumada
21
Pasta cacio e pepe
20
Pasta alla carbonara
19
Principales
Saltimbocca alla romana
28
Paletilla de cordero falta acompañante
30
Lubina con crema de patata
29
Solomillo braseado con vino tinto y naranja
32
Tagliata di manzo parmigiano reggiano 36 meses
29
Rodaballo con patatas y aceitunas negras
32
Pollo con ricotta y romero
26
Pizzas
PEPPERONCINO.
24
MOZZARELLA
21
BRESAOLA
24
NAPOLITANA
22
PROSICUTTO
24
PEPPERONI
22
FUNGHI
22
Postres
Tiramisú
12
Tarta de ricotta y limoncello
13
Cremoso de chocolate y avellanas
12
Panna cotta
12
Crostata de frambuesa y helado de pistacho
14
Helados variados
12

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