Beijupira Muro Alto (Speisekarte)

Estr. Ac., Porto de Galinhas
+55 81 3552-2354

Entrada
Qualheita - Queijo Coalho derretido e maçaricado no azeite, manjericão, oregano, acompanha Beiju
24.79
Gratinado de Camarão - Filé de camarão na manteiga, queijo Prima Donna e creme de leite. Acompanha pão
62
Agulhinha Crocante - Filé de Agulha com Molho de Limão, Molho Agridoce e Farofa Especial
39.79
Prato
Beijucastanha - Filé de peixe grelhado na chapa, coberto de castanha de caju, arroz de espinafre e batata na manteiga flambada
62
Camarão Tropical - Camarões Flambados no whisky com cubos de abacaxi no molho bechamel e arroz de castanha de caju.
71
Maracatu de Charque - Carne seca desfiada, frita na manteiga com cebola, feijão verde com queijo coalho, farofa de jerimum e arroz branco
53
Sobremesa
Deus, o Diabo e uma freira no meio - Doce de Leite caseiro, creme de limão e bricellete (biscoito das freiras beneditinas de Olinda)
20
Aussuba (amar em tupy) - Crepe de filhós, sorvete de tapioca, farinha de castanha, melaço e regado com cachaça
22.5
Cartola de Deus - Finas fatias de banana com capa crocante de açucar e canela. Sorvete de Creme
27.5

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