Bay Star (Speisekarte)

À Partager, Ou Pas

Camembert Rôti Au Miel Et À La Truffe

Houmous De Betterave, Mouillettes À L’Avoine

Olives Frites Et Farcies All'Ascolana, Sauce Marinara

Planche D'Assortiment De Charcuterie Italienne

Entrées

Retour Du Marché

Ceviche De Daurade Au Lait De Tigre, Julienne Croquante De Pommes De Terre

Salade Tiède De Poulpe, Pommes Grenailles Et Chorizo, Mesclun, Vinaigrette Barbecue

Salade De Légumes Croquants Et Poitrine De Porc, Vinaigrette Thaï

Velouté De Courge Musquée, Œuf Poché, Crème De Truffe Et Pain D’Épices Croustillant

Plats

Salade Caesar, Poulet Au Riz Soufflé, Poitrine Fumée Et Œuf Mollet

La Suggestion Du Chef

Risotto Forestier Aux Herbes Et Crémeux De Parmesan

Filet De Loup En Croute De Sésame, Curry De Légumes Aux Saveurs D’Asie

Burger Bacon Et Provolone Fondant

Suprême De Volaille Jaune Fermière, Curry De Lentilles Et Jus Corsé

Pavé De Rumsteak Black Angus, Sauce Forestière, Pommes Grenailles Aux Herbes Et Légumes Racines

Plats Végé

Curry De Lentilles Corail Et Son Tofu Mariné

Rigatoni Aux Épinards Et Champignons, Pistou D’Herbes Fraîches

Douceurs

Assiette de Fromages du Pays

Riz Au Lait Vanillé, Salade D’Agrumes Frais

Poire Pochée Au Sirop De Vin Rouge, Sablé Aux Amandes, Crème Glacée Vanille

Île Flottante Au Citron Vert, Crème Anglaise Lait De Coco

Cœur Coulant Au Chocolat

Notre Dessert Signature

L’inspiration du Pâtissier

Menu Enfant

Steak Haché Ou Poisson Pané, Frites Sirop À L'Eau & Une Boule De Glace Au Choix

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