B-stone La Cozzeria Beach (Speisekarte)

Viale Lungomare Del Golfo 9, Cagliari, Quartu Sant'Elena
+39 351 872 5171

Il nostro crudo
Ostrica/pz
4
Gambero rosso mazara/pz
7
Scampo/pz
7
Tartare di tonno ai frutti esotici
15
Tartare di gambero rosso, fonduta di caprino e salsa piccante alle mele
15
I nostri sfiziosi antipasti
Polpo fantasia
16
Medaglioni di rana pescatrice
16
Salmone marinato alle 7 spezie su cestino di carasau fritto e dorato, con burrata e pepe rosa in grani
18
La bottarga di cabras con sedano e ciliegino di bufala
16
La zuppa di cozze in rosso con crostoni dorati
12
Taglierino di salumi e formaggi
12
I nostri primi
Spaghetto de cecco, arselle e crema di bottarga
16
Fettuccine al ragù di polpo e basilico
16
Fettuccine all'astice
20
Trofia con gambero rosso, crema di zucchine e granella di pistacchio
18
Culurgiones con pomodoro e basilico
16
Culurgiones con ragù di polpo
16
La nostra frittura del golfo
Calamaro & chips
16
Frittura b-stone
65
Tentacolo di polpo fritto su hummus di ceci e bufala montata
16
La nostra griglia
Trancio di tonno con verdure grigliate
18
Seppie ripiene alla campidanese
18
Flauto di calamaro scottato con riduzione di vermouth rosso e agrumi
16
Astice alla catalana o alla sarda
40
La nostra carne
Tagliata di manzo alla griglia con verdure grigliate
16
Tagliata di manzo con fonduta di gorgonzola e noci
16
Tagliata di manzo con rucola e grana
16
Hamburger
12
Le nostre insalate
B-stone beach
13
B-stone mari pintau
15
B-stone is canaleddus
13
Contorni
Verdure grigliate
5
Insalata mista
5
Verdure pastellate
5
Chips
5
Menu bimbo
Polpette di pesce dello chef
12
Chicche di patate, pesto e pomodorino
12
Mezze penne al pomodoro
12
Milanese & chips
12
Hamburger di scottona & chips
12
Desserts
Sebada
6
Panna cotta ai frutti di bosco
5
Cheesecake
5
Tiramisù della casa
5
Mix di frutta fresca
7

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