Au Crocodile (Speisekarte)

10 Rue de l'Outre, Strasbourg
+33 3 88 32 13 02

Nos Entrées
Foie gras rôti, agrumes et sauce épicée
46
Noix de Saint Jacques, betteraves et sauce lie de vin blanc
42
Nos Poissons
Pour le homard voyez avec le serveur
54
Esturgeon et caviar d’Aquitaine, cresson et légumes de chez Eric Roy
48
Nos Viandes
Émincé de côte de bœuf Jersiais de la ferme des « Belles robes » et jus à la citronnelle
44
Pigeon de chez Théo Kieffer, choux et jus à la camerise
46
Nos Desserts
La vanille de Madagascar en cristalline et huile d’olive
32
Agrumes de chez Bacchès, voile de meringue et infusion chaude
28
Boissons
Bouteille d'eau
9
Demi-bouteille d'eau
6
Café
5

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