Art Cheviche (mix di tartar di tonno, salmone, gambero crudo con lime, anacardi tostatati e passion fruit)
14.00
Tartar di wagyiu con croccante di guttiau, pomodorini e rucola
12.00
Plopo arrostito con zenzero e finocchi
14.00
Piatto
Pacchero su crema di burrata al ragù di picana
14.00
Churrasqueria pequena con mix di antipasti, giro carne (salsiccia, tacchino avvolto in pancetta, capocollo di maiale speziato alla brasilera, cosciotto di pollo speziato, spinacino di angus e picana di black angus) con contorno di patatine fritte
26.00
Gran firtto in tempura (gamberi, calamari, seppie, melanzane, zucchine, carote e peproni)
20.00
Dessert
Sfera Art (sfera di cioccolato bianco e alla nocciola) (per due persone)
Sfrutta tutte le potenzialità del sito di Sluurpy specializzato sui menù, pensato per i professionisti del gusto, a un prezzo di lancio!
Nessun abbonamento, al termine del mese decidi tu se vuoi riattivarlo. Una volta completato il pagamento, tornerai su Sluurpy Menu e il servizio sarà subito attivo
