Al Dente (Speisekarte)
chemin de Maillefer 121, Lausanne
+41 78 934 47 23
Pour Commencer
Jambon Cru, Fromage Gruyére, Saucisson de Beeuf et Viande Séchée
26
Salade Mêlée
6
Croquettes de Jambon Serrano
16
Poulpe à la Galicienne
32
Calamars Frits et Ses Chips de Manioc, Sauce Ali-Oli
28
Ceviche Nikkei
29
Chicharron
28
Salmorejo Andaluz (Soupe Froid)
10
Salade de Crottins de Chévre, Noix Caramélises et Fruits Rouges
24
Salade César au Poulet Croustillant, Œuf, Croutons et Grana Padano
24
Les Petits Loups
Chicken Nuggets Maison, Pommes Frites & Boule de Glace â Choix
15
Hamburger Viande de Beeuf et Fromage 150gr
15
Mini Pizza au Choix
15
Côté Mer
Ceviche Équatorien aux Crevettes (Plat Froid)
29
Gambas Pimentées a L’ail, Flambées au Cognac
34
Filets de Perche Meuniére et sa Sauce Tartare
34
Poisson du Jour, Selon Arrivage Dés
0
Tentacules de Poulpes Grillés aux Parfums Méditerranéens
34
En Pâtes
Tagliatelles Fraîches al Dente, Queues de Crevettes et Sauce Morilles
32
Wok au Poulet, (Nouilles Chinois et Légumes)
24
La Paella Sur Commande
0
Spaghettis aux Fruits de Mer
29
Côté Terre
Fricassée de Porc, Basse Température Sauce BBQ
32
Aiguillette de Beeuf a L’ail Grillé (picanha) 220gr
32
Tartare de Beuf Classique ou Parmigiano 220gr
34
Tagliata de Beeuf sur Une Lit de Rucula Fraiche et Grana Padano 220gr
35
Barbadentegrill 500gr
38
Entrecôte de Beuf, Sauce aux Morilles 220gr
37
Chuleton
45
Sol-Ho-Mar
49
Chuleton Rubia Gallega 1 Kg
75
Accompagnement au Choix
0
Nos Pizzas
Focaccia
9
Margherita
15
Prosciutto
18
Napolitaine
19
Diavola
19
Al Tonno
20
Hawai
21
Romana
21
Tunisienne
22
Capricciosa
22
Douceurs De La Maison
Ceur Fondant au Chocolat et Sa Boule de Glace Vanille
12
Gâteaux aux 3 Laits
12
Panna Cotta aux Fruits Rouges
10
Brownie au Chocolat et Noix et Sa Boule de Stracciatella
10
Cheesecake au Fruit de La Passion
10
Boule de Glace, Chocolat, Vanille, Café, Citron, Fruit de La Passion. Fraise, Stracciatella, Caramel, Pistache
3
Boissons
Demi-bouteille d'eau
4.5
Café
3.5
