Agriturismo Podere Montefiore (Speisekarte)

Stradella della Nave 10, Langhirano
+39 0521 863510

Antipasti
Affettati misti tipici di Parma con torta fritta
9.00
Prosciutto di Parma stagionato 30 mesi con torta fritta
11.00
Culatello d Zibello D.o.p.
13.00
Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi
6.00
Tris di carpacci di cari alla contadina
12.00
Tartiflette di verdure con confit di pomodorini e veli di parmigiano
8.00
Primi
Tortelli di erbetta, tortelli di patate, tortelli di zucca
9.00
Tagliatelle con ragu' all'antica
9.00
Secondi
Lonza di maiale al passito di Malvasia e cipolla rossa di Tropea con patate arrosto
11.50
Punta di vitello ripiena al forno con patate arrosto
12.00
Tagliata di Mora Romagnola con rucola
14.00
Contorni
Patate arrosto
3.00
Verdure grigliate
4.00
Insalata mista
4.00
Dessert
Torte della casa (crostata di marmellata, cioccolatina, sbrisolona)
4.00
Semifereddo al Parmigiano
4.00
Sorbetto della casa
3.00
PROPOSTA VEGETARIANA
Insalata di carciofi grigliati con pomodori secchi, petali di Parmigiano Reggiano
9.00
Tortelli d'eretta/ tortelli di zucca /tortelli di patate
9.00
Tagliatelle con ragu’ di verdure di stagione
Peperoni ripieni
8.00
MENU' PIC-NIC
Salumi del territorio (prosciutto di Parma, salame di Felino) con torta fritta
9.00
Cotoletta di pollo o maiale
7.00
Hamburger di Fassona (200 gr)
8.00
Patatine fritte
3.00
Torta fritta
3.00
AGRIPIZZA GOURMET (NOVITA')
Pizza margherita
6.00
Pizza ai carciofi
7.00
Pizza con verdure grigliate (peperoni, zucchine, melanzane)
8.00
Pizza alla culaccia cotta
9.00
Pizza alla parmigiana (prosciutto crudo e scaglie di parmigiano)
10.00
Pizza Montefiore (funghi chiodini, salame di Felino, pomodorini confit)
11.00

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